17 Mag, 2024
L’esempio della Toscana del grano divisa in due dal clima
Il raccolto di grano italiano crolla sotto i 3,5 milioni di tonnellate
Secondo la prima stima diffusa da Coldiretti e Cai – Consorzi Agrari d’Italia a un mese dal via alla trebbiatura, «La produzione di grano duro scenderà quest’anno sotto i 3,5 milioni di tonnellate (rischiando di essere ricordata come la più bassa degli ultimi 10 anni) per effetto della riduzione delle superfici coltivate, causata dalla concorrenza sleale di prodotto straniero, e della siccità che ha colpito le regioni del Sud Italia. Le superfici coltivate si sono ridotte per il grano duro dell’11% rispetto all’anno precedente, scendendo sotto gli 1,2 milioni di ettari – affermano Coldirett...