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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

22 Gen, 2014
Le "Fattorie Didattiche" imprimeranno una nuova spinta all’agricoltura e al turismo rurale pisano. E’ destinata a produrre effetti già nel breve periodo l’approvazione del Consiglio Regionale, a larghissima maggioranza, della legge che consentirà alle aziende agricole di svolgere l’attività didattica e tutta una serie di iniziative funzionali a potenziare e migliorare anche l’offerta turistica degli agriturismi. Fortemente voluta e sostenuta da Coldiretti (info su www.pisa.coldiretti.it) che in più occasioni aveva chiesto il riconoscimento delle aziende che organizzano e promuovono attività...

21 Gen, 2014
La fattoria didattica è una azienda agricola autentica dove gli agricoltori, nell'ambito delle opportunità offerte loro dalla multifunzionalità, si dedicano a queste attività: instaurare un rapporto diretto con i cittadini; far conoscere l'agricoltura e i suoi prodotti; diversificare l’attività agricola e integrare il reddito aziendale. E’ questa la definizione di Coldiretti per descrivere, in maniera sintetica, le fattorie didattiche. Un’opportunità sempre più importante per le imprese agricole come dimostra il crescente interesse ed i numerosi progetti nati in Toscana che il Centro Assist...

21 Gen, 2014
Oggi la grana più grossa è quella degli Ogm provenienti dagli Usa
Oggi la commissione per il Commercio internazionale discute un aggiornamento delle regole che stabiliscono quando e come l'Ue può imporre delle misure anti-dumping e il sito del Parlamento europeo fa il punto sulle guerre commerciali sottolineando che sono una cosa da evitare perché sono un male economico per tutti gli interessati, ma ricorda che «tuttavia, a volte i Paesi ritengono che valga la pena mettere in atto delle restrizioni commerciali per dei motivi legati alla protezione della salute dei cittadini o a causa della concorrenza sleale. La disputa più recente risale al 2013, quando ...

21 Gen, 2014
Un gruppo di ricercatori italiani e britannici è riuscito a descrivere dettagliatamente il meccanismo molecolare attraverso il quale la salinità frena lo sviluppo delle piante. Si tratta dei ricercatori dell’università Statale di Milano Lucio Conti, Massimo Galbiati e Chiara Tonelli, in collaborazione con i loro colleghi dell’università britannica di Durham, che hanno pubblicato su Developmental Cell lo studio “Small Ubiquitin-like Modifier Protein SUMO Enables Plants to Control Growth Independently of the Phytohormone Gibberellin”. I tre ricercatori italiani sottolineano che «la salinità p...

17 Gen, 2014
Nel 2013 in Friuli Venezia Giulia ci sono state semine illegali di mais Ogm e poi ad ottobre l’altrettanto illegale raccolto delle piante geneticamente modificate, ora la stessa regione, presieduta dalla democratica Debora Serracchiani, propone ora una bozza di documento sulla regolamentazione della coesistenza tra agricoltura biologica, convenzionale e geneticamente modificata che, secondo ambientalisti e agricoltori,  apre le porte alla contaminazione e quindi alla diffusione incontrollata degli Ogm in agricoltura, mettendo a rischio tutto il comparto agricolo italiano, finora votato alla...

17 Gen, 2014
Foreste stabili grazie ai rimboschimenti, ma autostrade e strade si mangiano i boschi
Secondo il rapporto 2012 "Il bosco in Lombardia", «ogni cittadino lombardo può contare su 634 metri quadri di bosco».  Una quantità che non è variata molto dal 2007 (640 metri quadri), anno del primo “Rapporto sullo stato delle foreste” promosso dalla Regione Lombardia e dall’Ente regionale per i servizi all’agricoltura e alle foreste (Ersaf): nel 2010 , anche se nel 2010 si era arrivati a 625 metri quadri.  Ersaf spiega che «la superficie complessiva in realtà subisce un continuo lieve incremento (da 617.121 ha del 2006 a 621.381 ha attuali) ma è l‘aumento di popolazione che modifica la me...

16 Gen, 2014
Oggi gli eurodeputati hanno chiesto alla Commissione europea di vietare l'immissione in commercio per la coltivazione del mais Ogm "Pioneer 1507" (Zea mays L., linea 1507),  geneticamente modificato per renderlo resistente ad alcuni  parassiti dell'ordine dei lepidotteri. La relatrice, la socialdemocratica tedesca Dagmar Roth-Behrendt, ha sottolineato: «Posso dire con certezza che mancano le prove sulla sicurezza di questo Ogm perché sia venduto liberamente sui mercati europei», il mais Ogm potrebbe essere pericoloso per le farfalle e le falene. Attualmente nell’Ue è autorizzata per fini co...

16 Gen, 2014
L’apertura del Friuli Venezia Giulia sul fronte Ogm non cessa di allarmare i cittadini e consumatori di tutta Italia, e finisce per arrivare in Parlamento. Il tema è stato ripreso dal deputato Franco Bordo (Sel), della commissione Agricoltura, che l’ha affrontato nell’intervento (video in fondo pagina, ndr) sulla mozione per impegnare il Governo ad adottare i decreti in materia di etichettatura che garantiscano sulla provenienza dei prodotti alimentari. «Franco Bordo ha espresso l’allarme, ripreso in aula a più voci, che dalle semine di Ogm in Friuli e da un eventuale regolamento di coesist...