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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

15 Gen, 2014
Definita oggi la distribuzione dei fondi della nuova Pac europea
L'agricoltura toscana ha il fiato corto, e i fondi che oggi arrivano dall’Europa con la nuova programmazione 2014-2020 della Pac (la politica agricola comunitaria) potranno dare nuova linfa al territorio. Delle risorse in gioco alla Toscana arriva quasi 1 miliardo di euro - 961 milioni in sette anni, per l’esattezza –, 90 milioni di euro in più rispetto alla somma complessiva della passata programmazione, che era pari a 870 milioni di euro. Il clima, finora, non ha aiutato affatto la nostra agricoltura, e anche per questo adesso la liquidità europea è molto importante. Come ricorda la Coldi...

15 Gen, 2014
Legambiente non molla la pressione sulla presidente del Friuli Venezia Giulia, Debora Serracchiani e sulla  ministra delle Politiche agricole Nunzia De Girolamo  e, con la nuova iniziativa #ItaliaNOogm, sui social-network rilancia la campagna anti-Ogm. «In Friuli Venezia Giulia c’è chi semina e raccoglie mais Ogm, pur essendo vietato dalla legge italiana – dicono gli ambientalisti - Invece di far applicare la legge nazionale e bloccarne la coltivazione, la Regione propone di regolamentare la coesistenza tra agricoltura tradizionale e geneticamente modificata, con una proposta debole, che no...

15 Gen, 2014
Petizione della Cia Toscana per sollecitare interventi efficaci
La Confederazione italiana agricoltori (Cia) della Toscana non usa mezzi termini: «Adesso basta con gli ungulati e i predatori nelle campagne toscane. Siamo esasperati. Non ce la facciamo più». Un  grido di allarme che è quasi una richiesta di sterminio da parte di agricoltori che di fronte al proliferare degli ungulati e agli attacchi di lupi e cani selvatici al bestiame dicono di non poter  più aspettare e chiedono «Interventi risolutivi a quello che ormai rappresenta una vera e propria piaga economica per il settore rurale». La Cia Toscana lancia una petizione, che potrà essere firmata i...

10 Gen, 2014
Chiesta moratoria immediata e rispetto delle norme nazionali
La Direzione centrale per le attività produttive e le risorse agricole del Friuli Venezia Giulia ha avviato le consultazioni sul tema degli Ogm e Legambiente lancia l’allarme sui «possibili e irreversibili danni che la Regione, con la sua inerzia prima e con la sua proposta di regolamento ora, potrebbe arrecare al settore agricolo ma anche all’economia e alla sicurezza alimentare nazionale». Il Cigno Verde non fa sconti alla giunta di centro-sinistra di Debora Serracchiani: «Il Friuli Venezia Giulia spalanca le porte agli Ogm. Dopo le semine illegali e l’altrettanto illegale raccolto delle ...

9 Gen, 2014
Stop al più grande impianto di essiccamento di semi al mondo
La magistratura di Cordoba, in Argentina, ha ordinato alla multinazionale degli Ogm Monsanto di interrompere la costruzione di un suo impianto a Malvinas Argentinas, accogliendo un ricorso presentato dagli ambientalisti e dagli abitanti di questa località che dista 14 km dalla capitale della provincia. La Sala Segunda della Cámara del Trabajo de Córdoba ha ordinato alla Monsanto di interrompere i lavori fino a che non sarà completato ed approvato lo studio di impatto ambientale ed ha anche stabilito che il municipio di Malvinas Argentinas, deve «Astenersi» dal dare qualsiasi tipo di autoriz...

9 Gen, 2014
Il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali  ha nominato Giovanni Cannata (nella foto) Commissario straordinario dell'Istituto Nazionale di Economia Agraria (Inea), un importante presidio di ricerca e sviluppo delle risorse agricole, un ente pubblico di ricerca sottoposto alla vigilanza del Ministero. A Cannata sono subito arrivate le congratulazioni del presidente nazionale di Legambiente , Vittorio Cogliati Dezza, che ha sottolineato: «Cannata con la sua lunga esperienza nel campo della pianificazione territoriale e della salvaguardia e valorizzazione delle risorse natura...

8 Gen, 2014
Il mito del cibo italiano nel mondo resiste e anzi si rafforza in questi anni di profonda crisi, e se può riuscirci nonostante le difficoltà di un Paese in perenne apnea è anche perché la qualità della nostra agricoltura e zootecnia rimane di altissimo livello. Nonostante gli effetti perduranti della crisi ed il susseguirsi delle calamità naturali, che hanno fatto perdere reddito ed occupazione, Confagricoltura ricorda oggi che tra 300 e 500 mila persone vengono assunte ogni anno dalle sue imprese associate.  «Il 2014 potrebbe essere l’anno della riscossa nelle campagne, della ripresa di re...

7 Gen, 2014
Alle mozzarelle di bufala campana è toccato volare in un laboratorio tedesco perché la loro immagine non venisse più collegata all’inquinamento della Terra dei fuochi, tranquillizzando così i consumatori; ma delle mozzarelle che tre anni e mezzo fa fecero in massa il percorso contrario, per finire in quel caso direttamente sui piatti italiani, ancora non ci siamo dimenticati. E oggi di mozzarelle blu si torna a parlare anche in Europa. È stata l’università di Padova a scoprire recentemente le cause che portarono alla colorazione bluastra dei latticini teutonici (ai tempi non a caso sopranno...