Oggi nel mondo 842 milioni di esseri umani soffrono la fame. Nel 2050, la popolazione mondiale dovrebbe raggiungere i 9 miliardi di abitanti. La domanda di prodotti alimentari è quindi condannata ad aumentare e, con lei, la produttività agricola. Da dove proverranno questi aumenti di produttività? Per decenni gli esperti hanno giudicato che l’agricoltura familiare su piccola scala fosse più produttiva che degli sfruttamenti di grandi dimensioni e migliore anche per ridurre la povertà. Oggi, i sostenitori dell’agricoltura su grande scala mettono in evidenza i suoi vantaggi — possibilità di a...

Un originale e sostanzioso contributo economico per aiutare il progetto “Mille orti in Africa” da inserire in un salvadanaio realizzato in acciaio riciclato. Dalla collaborazione tra la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus e Ricrea, il Consorzio nazionale per il riciclo e il recupero degli imballaggi in acciaio, è nata l’idea della distribuzione in tutta Italia di salvadanai in acciaio riciclato, per aiutare il progetto di cooperazione promosso dalla Fondazione. L’obiettivo del progetto è quello di avviare orti nelle scuole, nelle città e nei villaggi di 27 paesi africani.  «I sal...

Questa settimana, la Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo tornerà a discutere la controversa proposta di regolamento relativa alla commercializzazione delle sementi. Su questo testo si sta scatenando una potente offensiva lobbistica da parte dell’industria delle sementi: un esempio è dato dalla cena organizzata dall’ESA (la European Seed Association: riunisce le principali multinazionali di categoria, molte delle quali rappresentano anche gli interessi agrochimici e delle sementi biotech) il cui anfitrione doveva essere il deputato italiano al Parlamento Europeo Sergio Silvestris ...

La Oxitec, un’impresa biotech britannica, ha chiesto di effettuare i primi test sul campo in Europa di un insetto - una mosca olearia -  geneticamente modificato. Se riceverà i permessi l’Oxitec effettuerà un test su piccola scala in Spagna, dove libererà maschi Ogm di mosca olearia (Bactrocera oleae) con l’obiettivo di combattere i loro simili che parassitano gli oliveti. Queste mosche Ogm contengono un gene killer che uccide le femmine: se i machi geneticamente modificati si accoppiano con femmine selvatiche di Bactrocera oleae tutta la prole femminile muore, riducendo così le popolazione...

Il ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca ha assegnato i fondi per i progetti Firb (Fondo per gli investimenti della ricerca di base) “Futuro in ricerca”, selezionando tre ricercatori dell’Università di Pisa come coordinatori nazionali di progetti e altri tre come responsabili locali di unità. I vincitori che guideranno la ricerca a livello nazionale sono Christian Frasconi del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali, che per il suo progetto ha ottenuto complessivamente 1.464.608 euro, Paola Binda del dipartimento di Ricerca traslazionale e delle nu...

Sono tornate alla carica le 14 Associazioni ambientaliste e dell'agricoltura biologica (Aiab, Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, Fai, Federbio - Upbio, Firab, Italia Nostra, Legambiente, Lipu, Slow Food, Touring Club Italiano, Pro Natura, Società Italiana Ecologia del Paesaggio, Wwf) chiedendo al ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Nunzia De Girolamo, e ai vari funzionari presenti di aprire un confronto sull’applicazione a livello nazionale della Pac (Politica agricola comune), anche in vista della definizione, da parte del Governo d’intesa con le Regioni, del...

Quasi un quarto di tutti i terreni utilizzabili sulla Terra è degradato, il che ha effetti sul sostentamento di oltre 1,2 miliardi di abitanti poveri dei villaggi, secondo un rapporto presentato in una recente conferenza dell’Onu sulla desertificazione. Si dice che la terra è degradata se ha una perdita a lungo termine di funzioni e produttività dovuta a cause naturali o alle attività umane. Questo costringe spesso le persone a migrare. Negli ultimi tempi, la migrazione causata dal degrado del territorio - in particolare nel contesto del cambiamento climatico - è stata prospettata dal mains...

La catastrofe avvenuta nelle Filippine con migliaia di morti, distruzione di intere città, natura devastata, milioni di persone gravate da una grande sofferenza, ci impone la modifica del nostro stile di vita. Negli ultimi anni per colpa del cambiamento climatico prodotto dallo sfruttamento delle risorse, dall'inquinamento di aria, suolo e acqua, dalla deforestazione selvaggia, da una irresponsabile gestione dei consumi,  il mondo sopporta immense catastrofi. Anzichè ascoltare l'antico proverbio: "Prevenire è meglio che curare",  i governi intervengono a posteriori spendendo enormi quantità...