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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

18 Mar, 2016
Galletti: «Rispondere a contraddizione morale, economica e ambientale insopportabile»
La Camera ha votato il disegno di legge  contro lo spreco alimentare – la cosiddetta legge Gadda, "Norme per la limitazione degli sprechi, l'uso consapevole delle risorse e la sostenibilità ambientale" -  che ora passa all’esame del Senato, e il ministro dell’ambiente Gian Luca Galletti è molto soddisfatto: «Voglio dire grazie ai deputati che oggi hanno dato il via libera al disegno di legge per il contrasto agli sprechi alimentari: questo è il segnale che l’Italia è  pronta, dopo un lungo lavoro e sulla spinta culturale di Expo, a rispondere con i fatti una delle contraddizioni morali, eco...

17 Mar, 2016
Egocreanet, spin-off dell’università di Firenze, organizza in collaborazione con Anci-Toscana ed Enel green power, sotto il patrocinio della Regione, il seminario di studi “Il futuro dell’Expo in Toscana: sicurezza nutraceutica e sviluppo. Focus: area geotermica”, incrociando i temi lasciati in eredità dall’Expo 2015 (alimentare il mondo ed energia per la vita) con le recenti  indicazioni arrivate dalla Cop21 di Parigi. L’ambizioso scopo è quello di favorire l’integrazione tra energia geotermica, produzione agroalimentare ed ambiente per attuare un cambio di strategia nell’ottica dell’econo...

15 Mar, 2016
Nel quarto trimestre del 2015 l'agricoltura toscana ha messo il turbo: +28% degli occupati in campagna (8mila persone) rispetto al IV trimestre dell’anno prima, contro l’assai più magro +1% registrato dal ben più magro dato medio regionale, con gli occupati che sono cresciuti dell’1%. È questa l’analisi di Coldiretti Toscana sulla base dei dati Istat relativi all’occupazione nell’ultimo trimestre del 2015: «L'agricoltura si conferma un settore molto dinamico capace di garantire un riparo occupazionale, un salvagente, anche nei periodi più bui del post crisi – commenta Tulio Marcelli, presid...

15 Mar, 2016
Le scarpe ecocompatibili con materiali riciclati e la pasta a Km Zero
Nel 2000, alla fine di un percorso articolato, che ha avvicinato al mondo del lavoro 15 persone affette da disabilità motoria, grazie alla collaborazione tra l’Azienda ULSS 8 di Asolo, la cooperativa sociale “Vita e Lavoro” e un gruppo di genitori, il tutto finanziato dal Fondo Sociale Europeo, è nata la cooperativa sociale Nuovi Orizzonti Informatici (n.O.i.), di Castelfranco Veneto , «con un imprinting formativo che caratterizza da sempre le sue scelte, basate sulla solidarietà come valore fondamentale per rispondere a bisogni concreti, nel completo interesse della comunità». Si tratta di...

14 Mar, 2016
Al Qaeda all’attacco del turismo, simbolo della convivenza tra africani e occidentali
E’ la prima volta che la Costa d’Avorio viene presa di mira da attentati jihadisti, ma purtroppo non potrebbe essere l’ultima. Ieri nel centro balneare di Grand-Bassam, a una quarantina di Km da Abidjan, un commando islamista pesantemente armato ha aperto il d fuoco sui turisti che facevano il agno o prendevano il sole su una spiaggia di fronte a tre alberghi, uccidendo 16 persone, tra le  quali 2  uomini delle forze dell’ordine intervenute per fermare gli attentatori. Dopo gli attacchi di Al-Qaïda au Maghreb islamique e dei suoi alleati del giugno 2015 nel sud del Mal, vicino alla frontier...

13 Mar, 2016
Cia: «Coltiviamo di più la terra, che garantisce cibo sano ed energie pulite alternative al petrolio»
Continuare a trivellare terra e mare è profondamente sbagliato. Bisogna fermare questo scempio che causa solo danni alla natura e non porta benefici reali e durevoli. Le risposte ai fabbisogni energetici sono nel lavoro dell'agricoltore che non sfregia la terra prosciugando risorse ma la preserva, la ama, la coltiva rendendola fruttuosa, crea paesaggio e produce energie "pulite" e rinnovabili, quindi infinite. Per questo la Cia-Agricoltori Italiani aderisce al Comitato nazionale per il "si" al prossimo quesito referendario, a cui sono chiamati a rispondere gli italiani il prossimo 17 aprile...

11 Mar, 2016
Ma poi chiede «deroghe che consentano un efficace controllo dei predatori»
L’emergenza ungulati continua anche dopo l’approvazione delle Legge obiettivo, ma la direzione della Confederazione italiana agricoltori (Cia) Toscana la pensa diversamente dalle associazioni animaliste e ambientaliste che protestano contro la legge  e conferma «l’apprezzamento sul rilevante impegno della Regione Toscana. Con l’approvazione della Legge obiettivo e delle modifiche alla Legge Regionale 3/1994, la Toscana ha fatto una scelta chiara ponendosi concretamente l’obiettivo ambizioso di dimezzare in tre anni il carico degli ungulati». Ma la Cia sembra far proprie anche le perplessità...

11 Mar, 2016
Equivita: la tutela dei cittadini e della salute prima del profitto delle multinazionali
Riceviamo e pubblichiamo   Il Comitato Scientifico EQUIVITA è rimasto costernato nell'apprendere che a Bruxelles, dove ieri doveva essere deciso se rinnovare l’autorizzazione all’uso del glifosato, di cui  Monsanto è uno dei principali produttori, è stato semplicemente deciso un rinvio del voto, nonostante il parere negativo di 4 stati membri (Italia, Francia, Olanda e Svezia) e la forte opposizione sia dei parlamentari Socialisti che dei Democratici. Il Comitato Scientifico EQUIVITA ha combattuto dalla sua nascita contro la visione utilitaristica degli organismi viventi, contro la privatiz...