Skip to main content


Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

25 Set, 2013
In Val di Cornia sono prodotte noccioline americane a “filiera corta”. Infatti le arachidi prodotte a Venturina scoprono il progetto di Campagna Amica di Coldiretti. L’idea di Marco Razzolini, di produrre arachidi “Made in Tuscany” è ormai una realtà e sta cominciando a diffondersi. «C’era chi dubitava che non si potessero produrre arachidi in Toscana; che non c’erano le condizioni climatiche, che sarebbe stato un suicidio imprenditoriale», ha affermato Razzolini. «Noi abbiamo dimostrato che non è solo possibile produrre arachidi di qualità, con metodi tradizionali, riutilizzando gli scarti...

24 Set, 2013
Coldiretti  dice che in 10 Comuni della Lunigiana è emergenza ungulati e chiede «abbattimenti straordinari per arrestare la furia di cinghiali e caprioli artefici di una serie interminabile di attacchi e devastazioni nelle ultime settimane complice anche il periodo “felice” per alcune coltivazioni come l’uva e particolari frutti». Gli agricoltori segnalano decine di raid e Coldiretti ha inviato una lettera alla Provincia di Massa Carrara e all’Ambito territoriale di caccia 13 chiedendo che vengano attivati «tempestivamente gli interventi, così come previsto dall’ex articolo 37 della legge r...

24 Set, 2013
Il presidente della Cia Toscana Giordano Pascucci interviene sulle aspettative per il rilancio dell’agroalimentare derivanti dalla riforma a livello nazionale. E lo fa in attesa di conoscere i particolari sulla nuova Politica agricola comune (Pac), nello specifico sugli accordi finanziari 2014-2020, tema trattato ieri a Bruxelles dal Consiglio dei ministri delle Politiche agricole Ue. Pascussi si è soffermato in particolare sull’importanza dell’innovazione: «La maggior parte degli investimenti si limita al semplice rinnovo migliorativo degli impianti e delle attrezzature obsolete. L’innovaz...

24 Set, 2013
Nell’ottica di favorire la sostenibilità ambientale e la socializzazione dei cittadini, l’Università di Pisa intende destinare ad orti alcuni appezzamenti di terreno agricolo di cui è proprietaria nella zona di via Castagnola, a San Piero a Grado. A tal fine è indetta una selezione a cui gli interessati potranno partecipare secondo requisiti, termini e modalità previsti dal bando, la cui scadenza è fissata al 22 ottobre 2013. In particolare l’Università di Pisa intende concedere in uso temporaneo (quinquennale) 20 appezzamenti di terreno con superficie minima 120 mq e massima 140 mq. È prev...

24 Set, 2013
«La collettività, anche in Europa, non vuole gli Organismi geneticamente modificati»
Vandana Shiva, fisica ed economista indiana, attivista nel movimento dell'ecologia sociale e della salvaguardia della biodiversità, ha incontrato le associazioni del Friuli Venezia Giulia che si battono contro i campi di coltivazioni Ogm spuntati in Friuli, denunciando da due anni che «Lasciare che non solo si semini mais Mon 810, ma anche che venga coltivato e raccolto, è uno sberleffo ed un affronto alla collettività che qui, come in tutta Europa, gli Ogm non li vuole». L’incontro con Vandana Shiva è servito per «Ribadire le ragioni del no ad un modello agricolo che rappresenta la prosecu...

23 Set, 2013
Già gravemente danneggiata la produzione di riso. La Fao lancia una campagna di controllo
Al povero Madagascar, in preda da anni ad un rivolgimento politico che ne ha bloccato il già debole sviluppo, ci mancava solo questa: l'infestazione della locusta migratoria malgascia, che minaccia la sicurezza alimentare e i mezzi di sussistenza di 13 milioni di persone, cioè quasi il 60% per cento della popolazione dell'isola. In Madagascatr il flagello delle locuste si è nuovamente presentato nell'aprile del 2012. Enormi sciami di questi insetti hanno danneggiato ampie aree di terra coltivata e di pascoli. Una missione di valutazione della Fao svoltasi nell'aprile/maggio di quest'anno ha...

19 Set, 2013
I prodotti agroalimentari di qualità della Toscana piacciono all’estero, e non è un luogo comune sono i numeri di Coldiretti analisi condotta sulla base dei dati Istat sul commercio estero relativi al periodo gennaio-giungo 2013, a dimostrarlo. +7,8% rispetto al primo semestre dello scorso anno, pari a 74 milioni di euro, con il  mercato cinese che fa registrare un vero e proprio boom, +37% anche se la quota di esportazioni (5%) è ancora molto limitata rispetto ad altri paesi ed aree geografiche. Bene anche il Nord America con Stati Uniti, +12% che ci conferma uno degli sbocchi principali d...

17 Set, 2013
Un centro di eccellenza, unico in Italia, che si occuperà di tutte le tematiche della qualità agroalimentare, dalla terra alla tavola. Si tratta del "Centro internazionale per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari e la qualità dell'alimentazione" che nascerà a Firenze. Il centro avrà la forma di una "associazione" e i soci fondatori saranno enti pubblici e privati che si sono dichiarati interessati: tra questi le tre Università toscane, il Cnr, la Scuola S. Anna, IMT Lucca, Unioncamere Toscana, l'Unione Regionale Cuochi Toscani, Cia, Coldiretti, Confagricoltura, Legacoop Agroaliment...