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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

15 Apr, 2015
In campo le buone pratiche agricole per contrastare la diffusione della Xylella
Legambiente raccoglie il messaggio contenuto nella lettera inviata nei giorni scorsi dal ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina alle associazioni agricole ed ambientaliste sull’emergenza Xylella e lo invita ad «Inserire le fitopatie fra le cause per le quali poter dichiarare lo stato di calamità, considerata l’influenza già in corso dei cambiamenti climatici sull’agricoltura». Gli ambientalisti ricordano al ministro  che «L’agricoltura ha già iniziato a subire l’influenza dei cambiamenti climatici e gli agricoltori si ritroveranno a ridefinire le proprie strategie di produzione ...

14 Apr, 2015
Le associazioni: «Uso sostenibile fitosanitari? Il futuro è il biologico»
In occasione del convegno sul “Piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari coordinamento, ricerca e innovazione”, che si tiene oggi al Cnr, al quale partecipano rappresentati di tutti i ministeri di ambiente, politiche agricole e salute, il Tavolo contro i pesticidi, di cui fanno parte 16 associazioni nazionali ambientaliste e dell'agricoltura biologica, sottolinea che «Nel 2013 l’agricoltura convenzionale ha perso il 4% di occupazione e di reddito aziendale. Nello stesso periodo, secondo i dati  del rapporto INEA sullo stato dell’agricoltura presentato alla fi...

13 Apr, 2015
La Commissione europea ha avviato una consultazione online sul ruolo che la scienza e l'innovazione possono avere per aiutare l'Unione europea a garantire cibo sano, nutriente, sufficiente e sostenibile a livello mondiale. La discussione è legata al tema al centro dell'esposizione universale di quest'anno (Expo Milano 2015) "Nutrire il pianeta, energia per la vita", il cui obiettivo è andare al di là delle attività culturali e avviare un vero dibattito politico su sicurezza alimentare a livello globale e sostenibilità. Il documento di discussione è stato presentato oggi a Bruxelles da Tibor...

13 Apr, 2015
I risultati di 20 anni di ricerca dell’università di Pisa
Un adeguato controllo della flora spontanea risulta necessario, sia in agricoltura, sia in aree verdi e ricreative e su superfici dure situate in contesti urbani e periurbani, sia su tappeti erbosi funzionali destinati all’esercizio di attività sportive (calcio, golf, etc.). Occorre precisare che le piante spontanee non sono per forza “infestanti”, ma che assumono questo ruolo negativo quando crescono dove non devono, ossia in contesti agricoli e non, dove la loro presenza determina l’insorgere di problemi. A tale riguardo, nel caso dell’agricoltura, le piante spontanee che competono con qu...

10 Apr, 2015
Legambiente: «L’Expo non sia la vetrina del peggio della globalizzazione, ma di esperienze virtuose»
Secondo Legambiente, «Migliorare le nostre diete alimentari e raddoppiare nei prossimi 5 anni, estendendole dal 10 al 20%, le superfici italiane coltivate a biologico, l’unica agricoltura che può assicurarci cibo sano, libero da Ogm e pesticidi, e al tempo stesso aiutarci a contrastare i cambiamenti climatici e le altre gravi emergenze ambientali del Pianeta è un obiettivo che è alla portata dell’Italia, nei cui territori esistono già tantissime esperienze virtuose». Per il Cigno Verde chiede al ministro dell’agricoltura Martina e al governo di sostenere queste realtà con una serie di azion...

10 Apr, 2015
Dal treno Verde lanciato l’appuntamento manifesto “Terra Viva”
Oggi a Milano, in oggi occasione dell’ultima giornata del Treno Verde, l’iniziativa di Legambiente e Ferrovie dello Stato che quest’ano è stata dedicata al cibo ed all’agricoltura,  Navdanya International, l’associazione presieduta da Vandana Shiva, ha illustrato il percorso che va dalla Campagna per la libertà sui semi al Manifesto Terra Viva per Expo 2015. A Navdanya sottolineano che «Se la campagna sui semi ha avuto lo scopo di richiamare l’attenzione di persone, comunità, istituzioni e governi, sulla necessità di difendere le sementi originarie dall’omologazione imposta dal modello agri...

10 Apr, 2015
Come già dimostrano le misure restrittive all’import di prodotti “a rischio” varato dalla Francia (e con buone ragioni duramente criticato dalla controparte italiana), il batterio Xylella non rappresenta un rischio circoscritto al pur rilevante areale del Salento – dove più intensa è l’emergenza – ma si estende ben oltre i confini del “tacco d’Italia”. «E’ in ballo il futuro di almeno 100mila ettari di superficie, pari al 10% circa dell’oliveto italiano - ha sottolineato ieri Donato Rossi, presidente della Federazione olivicola di Confagricoltura – Servono anche misure urgenti per limitare ...

10 Apr, 2015
A Sarteano presentati i terreni e poderi da assegnare ai giovani
A più di un anno dal suo lancio, prosegue positivamente l’esperienza della Banca della Terra della Regione Toscana: oggi a Sarteano (Si) è stata presentata l’assegnazione di terreni appartenenti al demanio regionale, con i poderi Poderuccio e Palazzone che occupano alcune decine di ettari. Un progetto nato 5 anni da una proposta della Confederazione italiana agricoltori (Cia) e Associazione giovani imprenditori agricoli (Agia) della Toscana e accolta dall’assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori. La Cia Toscana, che oggi ha partecipato al convegno di Sarteano, sottolinea: «Dobbi...