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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

5 Apr, 2024
Corrado: «Qui nascerà il nostro frutteto solidale, che stiamo realizzando in maniera collettiva»
A solo una settimana dal lancio del crowdfunding, prosegue di gran lena il progetto per portare alla rinascita della cooperativa “L’Orto” a Minerbio in provincia di Bologna, devastata dalle recenti alluvioni dello scorso anno. L’iniziativa è stata messa in campo dall’associazione ambientalista Kyoto club e dall’attore Alessandro Gassmann insieme alla rete dei GreenHeroes – di cui anche la redazione di greenreport è onorata di far parte – e si muove all’incrocio tra sostenibilità sociale e ambientale. «La cooperativa L’Orto un luogo che ci è particolarmente caro – spiega Annalisa Corrado del...

5 Apr, 2024
«Le misure proposte dalla legge sono di vitale importanza» e a rimetterci sarebbero soltanto le lobby di fertilizzanti e pesticidi, che hanno guidato le proteste degli agricoltori
Il Consiglio che riunisce le Accademie nazionali delle scienze di tutta Europa (Easac) ha appena espresso un «forte sostegno» all’approvazione della legge Ue sul ripristino della natura, che rischia però di non essere mai approvata per l’opposizione posta dall’Italia insieme a pochi altri Stati membri. Si tratta di una presa di posizione particolarmente importante perché non proviene da uno o più esperti, ma dall’intera comunità scientifica europea di riferimento. La legge ha ricevuto il via libera dall’Europarlamento a febbraio, dopo che lo scorso novembre era già stato raggiunto un accord...

5 Apr, 2024
Ciwf: «È una bomba a orologeria, dobbiamo mettere fine all’allevamento intensivo»
Dopo che una grande azienda produttrice di uova statunitense e ha riportato la morte di 2 milioni di galline e pollastre a causa dell’influenza aviaria, quello che preoccupa maggiormente è la notizia che in Texas una persona è risultata positiva all’influenza aviaria, presumibilmente contratta da una vacca: il primo caso conosciuto al mondo di contagio fra essere umano e mammifero. Se il Texas sembra lo Stato Usa più colpito, casi di influenza aviaria HPAI sono stati registrati nelle mucche da latte anche in Ohio, New Mexico, Kansas. Idaho e Michigan. Il Dipartimento dell’agricoltura degli ...

4 Apr, 2024
Coldiretti: «Condizioni climatiche particolarmente sfavorevoli hanno costretto le aziende a numerosi trattamenti fitosanitari, per salvare le viti»
La crisi climatica in corso sta rendendo sempre più difficile coltivare l’uva in una regione conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi vini, come la Toscana. Il settore vitivinicolo è la locomotiva agricola toscana, con un valore alla produzione di poco meno di 1,2 miliardi di euro. Sono 12.700 le aziende del settore, 60 mila gli ettari coltivati a vite di cui il 32% con metodo biologico; 58 le indicazioni geografiche riconosciute, di cui 52 Dop (11 Docg e 41 Doc) e 6 Igt. Un patrimonio culturale, oltre che economico, minato alla base dai cambiamenti climatici. L’ultimo segnale a...

4 Apr, 2024
Ma le perdite in altri Paesi mantengono alti i tassi di deforestazione tropicale
Secondo i nuovi dati del Global Land Analysis and Discovery (GLAD) dell’Università del Maryland e disponibili sul Global Forest Watch del World Resource Institute (WRI), nel 2023 la perdita di foreste primarie è diminuita significativamente nel  in Brasile e Colombia, anche se i livelli di deforestazione tropicale sono rimasti invariati rispetto a quelli degli ultimi anni.  Il presidente e amministratore delegato del WRI, Ani Dasgupta, sottolinea che «Le foreste sono ecosistemi fondamentali per combattere il cambiamento climatico, sostenere i mezzi di sussistenza e proteggere la biodiversit...

3 Apr, 2024
Istituito tra Roccastrada, Massa Marittima e Gavorrano, conta oltre 20mila ettari: il 42% è coltivato con agricoltura biologica
Dopo quelli di Fiesole, Val di Cecina, Calenzano, Montalbano e Chianti, nasce nella Toscana del sud “Colline della Pia”, il nuovo distretto biologico regionale, che insiste sui Comuni di Roccastrada, Massa Marittima e Gavorrano. «La crescita di queste realtà dedicate alla coltivazione, all’allevamento, alla trasformazione e alla commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari ottenuti con metodo biologico è motivo di soddisfazione – spiega l’assessora regionale all’Agricoltura, Stefania Saccardi – Questo riconoscimento più che meritato per il nuovo distretto “Colline della Pia”, prem...

2 Apr, 2024
L'impatto dell'auto sul clima non è limitato solo al tipo di combustibile utilizzato: occorre promuovere le filiere del riciclo, ma anche l’agro-industria può avere un ruolo significativo
In questi giorni il Governo affronta con Stellantis  (ex Fiat) e coi sindacati la questione degli esuberi di lavoratori programmati dall'azienda negli stabilimenti italiani. Stellantis ha di fatto concentrato in Francia la propria struttura apicale e di ricerca e sta relegando l'Italia ad un ruolo marginale. Molti addebitano questa crisi dell'auto italiana alla scelta dell'Ue di limitare l'utilizzo dei motori a combustione interna per sostituirli con i motori elettrici. In realtà questa scelta, necessaria anche per limitare gli effetti della CO2 sul clima, non è la vera causa di questa cris...

29 Mar, 2024
Un frutteto solidale, un lavandeto e un estrattore di oli essenziali per dare nuova vita a una cooperativa che da 40 anni lavora nell'ambito della disabilità e dell'agricoltura biologica
I GreenHeroes riuniti dall’associazione ambientalista Kyoto club insieme all’attore Alessandro Gassmann – che rappresentano le migliori esperienze nazionali di economia sostenibile, di cui anche greenreport è onorato di far parte – hanno una nuova missione. Il recupero della cooperativa "L'Orto" in provincia di Bologna, devastata dalle recenti alluvioni dello scorso anno. Per farlo è stata appena lanciata una campagna di crowdfunding, con l’obiettivo di raccogliere 25mila euro. I fondi raccolti saranno destinati: al 60% per i costi vivi dell'operazione e la realizzazione di un frutteto soli...