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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

23 Mag, 2022
La Regione intende fissare un massimo del 10% d'utilizzo della superficie agricola, rendendolo di fatto impossibile da realizzare
L'agrivoltaico è un sistema in cui l’attività agricola e la produzione di energia rinnovabile coesistono sulla medesima fetta di territorio, con mutui benefici: l’ombra generata dai pannelli fotovoltaici riduce la temperatura del suolo e il fabbisogno idrico per le colture, e contemporaneamente l’agricoltore può usare e/o vendere l’energia rinnovabile che produce. Si tratta dunque di una soluzione win-win particolarmente importante in questo frangente storico, in cui l’insicurezza alimentare cresce nel mondo insieme ai prezzi dell’energia, mettendo drammaticamente in evidenza l’importanza di…

23 Mag, 2022
Coldiretti preoccupata per le ricadute in Italia, Europa e mondiali
Secondo il bilancio tracciato dalla Coldiretti sull’impatto dell’aumento delle quotazioni su valore della produzione mondiale al Chicago Board of Trade, in occasione dell’apertura di Davos, il World Economic Forum con il presidente ucraino Zelensky, «A tre mesi dall’inizio la guerra è già costata oltre 90 miliardi di dollari a livello globale solo per l’aumento dei prezzi del grano che sono balzati del 36% ma effetti a cascata si sono fatti sentire su tutti i prodotti alimentari». Coldiretti spiega che «Le quotazioni del grano oscillano attorno ai 12 dollari per bushel (27,2 chili) determinan…

23 Mag, 2022
Sempre più miliardari nei settori alimentare ed energetico e farmaceutico. No alla flat-tax, si alla patrimoniale e alla tassazione degli extra-guadagni
Secondo il nuovo rapporto "Profiting from Pain", pubblicato da Oxfam International in occasione dell’apertura del World Economic Forum (WEF), «Per ogni nuovo miliardario creato durante la pandemia, uno ogni 30 ore, quasi un milione di persone potrebbe essere spinto in povertà estrema nel 2022 quasi alla stessa velocità». Il rapporto è un monito rivolto al WEF, l'esclusivo incontro dell'élite globale di Davos che si tiene in pubblico dopo il lockdown del Covid-19 «Un periodo durante il quale i miliardari hanno goduto di un enorme impulso alle loro fortune», fa notare l’ONG. Gabriela Bucher, di…

20 Mag, 2022
Solo in Lombardia si stima la scomparsa di oltre 12 milioni di api causa dei pesticidi usati nell’agricoltura intensiva
Oggi è la Giornata mondiale delle api e degli altri insetti impollinatori – come vespe, farfalle, falene e coleotteri – si tratta di oltre 20mila specie, da cui dipende l’impollinazione dell’80% delle piante che producono cibo e prodotti per il consumo umano, pari al 35% della produzione agricola mondiale, con un valore economico stimato ogni anno di oltre 153 miliardi di euro a livello globale e 22 miliardi di euro in Europa. Un tesoro che stiamo però dilapidando, insieme alla nostra possibilità di ricavare cibo. Come documentano infatti dal Wwf, più del 40% di queste specie è a rischio di e…

20 Mag, 2022
Legambiente: «Coltivare la biodiversità e l'innovazione per reclutare l'agricoltura contro la crisi climatica»
Nell’aula magna della Scuola di agraria dell’Ateneo fiorentino si è tenuto ieri il seminario Pac 2023-2027 e agroecologia: come rendere la filiera agroalimentare protagonista del Green deal europeo, il IV appuntamento tematico realizzato nell’ambito di Capsus (acronimo per the Common Agricultural Policy toward SUStainability), il progetto Ue nato con l’obiettivo di aumentare il livello di conoscenza rispetto ai benefici della Politica agricola comune (Pac) in ambito socio-economico e ambientale e di promuovere il consumo sostenibile, in particolare tra i giovani che vivono nelle aree urbane…

16 Mag, 2022
«Tutto lascia pensare che i cambiamenti climatici possano avere influito pesantemente sulle popolazioni di cavallette, favorendole»
Le orde neonate delle cavallette Dociostaurus maroccanus, detta grillastro crociato, stanno devastando colture e pascoli di una parte della Sardegna, la media valle del Tirso. I danni sono ingenti, le preoccupazioni crescono e l'ente pubblico regionale sta intervenendo in collaborazione con gli istituti e gli enti scientifici della Sardegna. Questo tipo di infestazioni sono ricorrenti nell'isola ed erano piuttosto frequenti fino alla seconda guerra mondiale quando, nel 1946, avvenne una infestazione di dimensioni catastrofiche interessando praticamente tutta la superficie della regione. Fu in…

13 Mag, 2022
Ma le piante percepiscono l'ambiente del suolo lunare come stressante
Lo studio “Plants grown in Apollo lunar regolith present stress-associated transcriptomes that inform prospects for lunar exploration”, pubblicato su Communications Biology da  Anna-Lisa Paul,  Stephen Elardo e  Robert Ferl dell’università della Florida – Gainesville (UF)  ha dimostrato che le piante possono germogliare e crescere con successo sulla regolite, il suolo lunare. Il team di ricercatori, finanziato dalla NASA, ha anche studiato il modo in cui le piante rispondono biologicamente al suolo lunare, che è radicalmente diverso dal suolo terrestre ed evidenzia che «Questo lavoro è un pri…

13 Mag, 2022
Le 5 malattie più pericolose: Peronospora delle patate, Ruggine del caffè, Appassimento del fusarium della banana, Xilella, Peronospera della vite
Le piante sono i nostri migliori amici e i nostri principali alleati nella nostra vita sulla Terra. Forniscono il 98% dell'ossigeno che respiriamo e l'80% del cibo che mangiamo. Tuttavia, spesso le  diamo per scontate, non rendendoci conto dell'importanza di mantenerle sane. Il mondo ha celebrato il primo International Day of Plant Health (IDPH) e il direttore generale della Fao, QuU Dongyu, ha chiesto «Maggiori investimenti per l’innovazione, in un settore fondamentale per sostenere la sicurezza alimentare e trasformare il modo di produrre, distribuire e consumare il cibo. Sono necessari inv…