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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

25 Ago, 2023
Coldiretti: «I danni all’agricoltura e alle infrastrutture rurali che supereranno i 6 miliardi di euro dello scorso anno»
Si avvia a conclusione l’ennesima ondata di calore che da giorni attraversa l’Italia, ma nelle campagne continua la conta dei danni da crisi climatica. Secondo l’analisi della Coldiretti, ovvero la più grande associazione di rappresentanza agricola italiana, i «cambiamenti climatici sconvolgono le campagne dove si registra quest’anno un taglio del 10% del raccolto di grano, del 14% di quella di uva da vino fino al 63% delle pere mentre il raccolto di miele è sceso del 70% rispetto allo scorso anno mentre il grande caldo sta riducendo fino al 20% la produzione di latte nelle stalle assolate»...

25 Ago, 2023
«Ma servono norme chiare e stabili e meno burocrazia»
Dal terzo incontro di Economia sotto l’ombrellone 2023 in corso a Lignano Sabbiadoro si è occupato di “Le agroenergie: occasioni, difficoltà e prospettive per le aziende agricole” e ne è emerso che «Dalle agroenergie, dal fotovoltaico e dall’agrivoltaico arriverà un aiuto decisivo al futuro energetico e dell’agricoltura nazionale. In Italia, infatti, ci sono tutti i presupposti per raggiungere la neutralità carbonica prevista dalle norme europee entro il 2050, aumentando la produzione di energia da fotovoltaico (e dal nascente agrivoltaico) e da biomasse. A tal fine basterebbe destinare a f...

22 Ago, 2023
Coldiretti: «Per la prima volta dopo anni superata dalla Francia, se le prime stime sulla vendemmia in corso segnata dal grande caldo saranno confermate»
A causa della crisi climatica in corso, quest’anno l’Italia si prepara a dire addio al primato mondiale nella produzione di vino, un elemento iconico della produzione agroalimentare nazionale. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti – la più grande associazione di rappresentanza agricola italiana –, che ha passato in rassegna la vendemmia in corso lungo la Penisola e Oltralpe. «Per la prima volta dopo anni – avvertono da Coldiretti – l’Italia non è più il maggiore produttore mondiale di vino, superata in quantità dalla Francia, se le prime stime sulla vendemmia in corso segnata dal gr...

21 Ago, 2023
Coldiretti: «A livello quantitativo l’aspettativa è in calo dovuto soprattutto all’andamento climatico non favorevole»
L’anno scorso ha inciso soprattutto la siccità, mentre quest’anno l’eccessiva pioggia in primavera: in entrambi i casi la crisi climatica in corso rappresenta una minaccia la produzione di vino in Toscana, tant’è che per il 2023 Coldiretti stima un calo medio regionale del 20% nella raccolta di uva. La vendemmia è appena iniziata all’Isola d’Elba con le uve di Pinot nero, che solo le prime ad essere staccate insieme a quelle Chardonnay; la raccolta proseguirà poi tra i filari di Ciliegiolo, Merlot, Trebbiano, Vermentino, Sangiovese e infine Cabernet sauvignon, l’ultimo vitigno ad essere rac...

17 Ago, 2023
Potrebbe aiutare il mondo a raggiungere gli obiettivi globali di riduzione di CO2. Le fattorie dei tropici avrebbero un ritorno sull'investimento maggiore e più rapido
Secondo il nuovo studio “Impact of Climate on the Global Capacity for Enhanced Rock Weathering on Croplands”, pubblicato su Earth's Future da un team di ricercatori della Yale University, del Georgia Institute of Technology e della Texas A&M University, che fornisce una delle prime stime globali del potenziale prelievo di anidride carbonica dall'applicazione di basalto sui campi agricoli di tutto il mondo, «Gli agricoltori di tutto il mondo potrebbero aiutare il pianeta a raggiungere un obiettivo chiave di rimozione del carbonio fissato dall'Intergovernmental Panel on Climate Change (IP...

16 Ago, 2023
Un utilizzo tradizionale del suolo e una gestione forestale preventiva potrebbero evitare disastri simili in futuro
Alle Hawaii ci sono almeno 96 vittime dei maga-incendi che hanno causato più di 5,52 miliardi di dollari di danni e l’isola di Maui è in ginocchio, con interi centri abitati ridotti in cenere. Secondo il governo federale  Usa «L'incendio di Lāhainā il più mortale d'America in oltre un secolo». Il governatore democratico delle Hawaii, Josh Green, il sindaco della contea di Maui Richard Bissen e altri funzionari stanno affrontando le serie preoccupazioni della comunità relative al processo di ripristino di emergenza e hanno fornito aggiornamenti sugli sforzi per riportare la stabilità a Maui....

11 Ago, 2023
Dalla Regione 500mila euro ai Consorzi di bonifica, per progettare invasi e reti irrigue a sostegno dell’agricoltura
Nonostante le scarse precipitazioni di luglio, le piogge degli ultimi mesi allontanano – per ora – il rischio siccità in Toscana, con l’Autorità di bacino dell'Appennino settentrionale a certificare una «severità idrica bassa» nell’area. Il mese di luglio è stato caratterizzato da piogge modestissime, inferiori alla media dell’ultimo trentennio e temperature sopra alla media, tuttavia i corpi idrici superficiali e sotterranei risentono ancora in maniera decisamente positiva delle piogge di maggio e giugno, con valori di portata e livelli piezometrici superiori alle medie stagionali. «In Tos...

8 Ago, 2023
Tra campi bio e chirotteri una sinergia vincente
Tra le fake news estive tira molta quella sui pipistrelli che non amano il biologico, ma lo studio “Organic farming sustains bats in Mediterranean farmland”, pubblicato su Agriculture, Ecosystems & Environment da Leonardo Ancillotto, Chiara Scaramella,  Danilo Russo e Antonello Migliozzi   dell’università degli Studi di Napoli Federico II e da  Fabio Dartora di Wildlife Initiative Italia, smentisce la bufala anti biologico diffusa  da un sito specializzato in “notizie” farlocche che afferma che «L’agricoltura biologica agisce negativamente sui pipistrelli». La campagna di informazuine e...