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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

16 Ott, 2015
WAS: scarti alimentari per far muovere merci e persone e risparmiare su energia e rifiuti
All’Expo 2015, Giuliano Pisapia e i sindaci di oltre 100 città di tutto il mondo si sono impegnati con il Milan Urban Food Policy Pact a rendere i sistemi alimentari nelle aree urbane più equi e sostenibili. Con questo accordo le città aderiscono a 4 principi: garantire cibo sano per tutti; promuovere la sostenibilità del sistema alimentare; educare il pubblico su una sana alimentazione, e ridurre gli sprechi. Il Milan Urban Food Policy Pact riconosce «l'importanza di un approccio inclusivo che coinvolga governi, settore privato e società civile» e quella di migliorare i collegamenti tra i ...

16 Ott, 2015
Presentata alla Camera una proposta di legge per la tutela della terra agricola
Secondo il direttore generale della FAO, José Graziano da Silva, e il ministro dell'agricoltura francese, Stéphane Le Foll, «Tutti i paesi dovrebbero impegnarsi a garantire un accordo ambizioso per affrontare il cambiamento climatico, mettendo la sicurezza alimentare e l'agricoltura al centro del dibattito. In caso contrario si metteranno a rischio i recenti progressi compiuti nella lotta contro la fame nel mondo. Da Silva e Le Foll hanno lanciato insime questo appello nel corso di un evento collaterale del Comitato per la Sicurezza Alimentare Mondiale (CFS) in corso a Roma e hanno esortato...

15 Ott, 2015
Coldiretti e Associazione Nazionale Città del Castagno: la castagna è regina d’autunno
La lotta al cinipide galligeno del castagno (Dryocosmus kuriphilus), l’insetto invasivo asiatico che aveva attaccato i boschi di castagni e quasi azzerato la produzione di castagne in Toscana,   inizia a dare i primi buoni frutti: Coldiretti e Associazione Nazionale Città del Castagno dicono che «Dopo quattro anni orribili, la castanicoltura toscana è sulla via della guarigione. Rispetto allo scorso anno ci sarà il 50% in più di castagne., le previsioni ed i primi segnali sono incoraggianti anche se sono ancora lontani i bei tempi in cui i 16mila ettari di castagneti da frutto regalavano fi...

14 Ott, 2015
Finanziamenti nell'ambito del programma europeo Orizzonte 2020
Sulla base del nuovo programma di lavoro 2016-2017 adottato oggi, la Commissione europea ha annunciato che, nei prossimi due anni, investirà quasi 16 miliardi di euro nella ricerca e nell'innovazione nell'ambito di Orizzonte 2020, il programma dell'Ue che finanzia la ricerca e l'innovazione,. In un comunicato si legge che «Le nuove opportunità di finanziamento offerte dal programma di lavoro sono direttamente allineate alle priorità strategiche della Commissione presieduta da Jean-Claude Juncker e contribuiranno significativamente al pacchetto per l'occupazione, la crescita e gli investimen...

14 Ott, 2015
A rischio soprattutto le specie legate all’agricoltura e ai pascoli tradizionali
Nel corso di millenni, l'agricoltura ha trasformato il paesaggio naturale europeo e, come scrivono Christina Ieronymidou e Sanya Khetani-Shah, di BirdLife International, «Oggi, circa il 40% del territorio è a uso agricolo, e si stima che più della metà delle specie europee utilizzino habitat nei terreni agricoli. Quindi non è sorprendente che l'agricoltura abbia una profonda influenza sulla biodiversità dell'Europa. Ecco perché è scioccante che gli stessi Stati membri dell'Ue abbiano identificato l'agricoltura come la singola  più grande minaccia per la biodiversità». In effetti  sia il rap...

13 Ott, 2015
Iniziativa del Parco nazionale dell’Arcipelago Toscano con Elba Taste
Dal 9 e fino al 22 ottobre il  Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, insieme a quello delle Foreste Casentinesi,  torna al Biodiversity Park ad  EXPO 2015, con uno stand che solo nei primi 4 giorni ha fatto registrare 17.036 presenze. «Il periodo non poteva essere più favorevole – sottolineano al Parco dell’Arcipelago Toscano - visto che l’evento chiude il 31 ottobre e tutti si affrettano a visitarlo. Il Parco ha organizzato  per il 19 e 20 ottobre una presenza istituzionale con l’organizzazione di una trasferta in pullman a cui parteciperanno rappresentative di consiglieri, dipendenti, ...

13 Ott, 2015
«La dipendenza dell’Ue dai pesticidi chimici è più che altro una tossicodipendenza»
Greenpeace pubblica oggi il nuovo rapporto “Europe's Pesticide Addiction - How Industrial Agriculture Damages our Environment” (Tossicodipendenza da pesticidi. Come l’agricoltura industriale danneggia il nostro ambiente) nel quale dimostra che «L'agricoltura industriale, con il suo massiccio uso di pesticidi chimici, inquina le acque e i suoli causando la perdita di habitat e di biodiversità. Quasi un quarto (24,5%) delle specie vulnerabili o in via d’estinzione nell'Ue è minacciata dagli effluenti agricoli, compresi pesticidi e fertilizzanti, che mettono a rischio la stessa sopravvivenza d...

13 Ott, 2015
Molti programmi, ma la stragrande maggioranza dei poveri rurali restano fuori
Secondo il rapporto “The State of Food and Agriculture 2015" (SOFA) pubblicato oggi dalla Fao, «la protezione sociale sta emergendo come uno strumento fondamentale nella lotta per sradicare la fame, ma la stragrande maggioranza dei poveri che vivono nelle aree rurali del mondo non ne è ancora coperta». Il SOFA fa notare che «Nei paesi poveri, i regimi di protezione sociale - come trasferimenti in denaro, alimentazione scolastica e lavori pubblici - offrono un modo economico per fornire alle persone vulnerabili opportunità per uscire dalla povertà estrema e dalla fame e così migliorare la sa...