16 Ott, 2015
WAS: scarti alimentari per far muovere merci e persone e risparmiare su energia e rifiuti
100 città firmano il Patto di Milano per sistemi alimentari resistenti e limitare gli sprechi alimentari
All’Expo 2015, Giuliano Pisapia e i sindaci di oltre 100 città di tutto il mondo si sono impegnati con il Milan Urban Food Policy Pact a rendere i sistemi alimentari nelle aree urbane più equi e sostenibili. Con questo accordo le città aderiscono a 4 principi: garantire cibo sano per tutti; promuovere la sostenibilità del sistema alimentare; educare il pubblico su una sana alimentazione, e ridurre gli sprechi.
Il Milan Urban Food Policy Pact riconosce «l'importanza di un approccio inclusivo che coinvolga governi, settore privato e società civile» e quella di migliorare i collegamenti tra i ...