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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

16 Giu, 2016
Serve migliorare l'accesso alla terra e alle altre risorse, e costruire resilienza
Lo sviluppo rurale sostenibile ha un ruolo chiave per affrontare la fame, la povertà e le altre cause alla base dei fenomeni migratori, che stanno mettendo a dura prova la capacità di molti paesi di raggiungere i loro obiettivi di sviluppo - ha affermato il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva oggi. «La pressione migratoria che oggi sta causando grande preoccupazione a livello globale, è il risultato di guerre, conflitti e instabilità politica, ma la FAO invita a prestare la giusta attenzione ai fattori alla fonte di tali fenomeni», ha detto Graziano da Silva intervenendo all...

16 Giu, 2016
Attacchi armati contro le comunità che reclamano la loro terra. E il governo ad interim sta a guardare
Un indio guarani kaiowá di 23 anni, Clodiodi Aquileu Rodrigues de Souza, è stato assassinato durante un assalto armato di fazendeiros a un terreno occupato da una comunità indigena. L’attacco è avvenuto la mattina del 14 giugno nel Município di Caarapó, nel Mato Grosso do Sul, e ci sono molti feriti, 6 gravissimi, tra i quali un bambino di 12 anni. Secondo le informazioni dei leader indigeni e della Fundação Nacional do Índio (Funai), Clodiodi Aquileu era un agente sanitario della comunità  guarani kaiowá  ed è stato assassinato con almeno due colpi di arma da fuoco, i 6 indios feriti sono ...

14 Giu, 2016
Deroghe: Si è passati infatti dal “si concede a meno che” al “NON si concede a meno che”
Il presidente della Regione Toscana, Enrico Rossi, ha risposto ai promotori della petizione “Liberiamo il suolo pubblico dall'erbicida: primavera toscana 2016!” che chiede alle autorità locali «la messa al bando dell'uso del glifosate e altri erbicidi dal proprio suolo pubblico, urbano ed extraurbano». Ecco cosa scrive Rossi: Gentile Signora Tullia Casini, rispondo all'email che ha scritto a nome del G.A.S. Ortica di Empoli e la Condotta Slow Food Empolese-Valdelsa e la ringrazio per gli spunti di riflessione e le proposte formulate per la soluzione dei problemi relativi alla delicata gest...

13 Giu, 2016
«Per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile, dobbiamo cambiare il nostro modello economico lineare»
L'economia circolare è un insieme di soluzioni tangibili e la nostra migliore possibilità di raggiungere modelli sostenibili di produzione e consumo. Le implicazioni sono enormi, non solo per il modo di fare business, ma anche per i lavori del futuro e per il mondo naturale che ci circonda. Prendiamo l’esempio particolare dai mari. Quest’anno, un numero insolitamente alto di cetacei si sono arenati sulle  spiagge in Europa. Quando 13 capodogli sono morti sulla costa nei pressi di Toenning in Germania a febbraio, le autopsie sono stati inconcludenti, ma i cetacei condividevano tutti una cara...

10 Giu, 2016
L'analisi di Martina Molinu, responsabile del Cospe in Brasile
L'Amazzonia è la più grande foresta pluviale del pianeta, scrigno di un numero altissimo di risorse naturali. Per proteggere questo immenso patrimonio dal 2006 esiste una moratoria, firmata tra il governo brasiliano e i produttori di soia, per la deforestazione per le nuove piantagioni, che dapprima doveva essere rinnovata ogni anno, col perenne rischio che questa potesse essere interrotta, ora è finalmente permanente. La coltivazione della soia era una delle cause principali dell'abbattimento delle foreste pluviali in Brasile. Grazie all’attuazione di questo regolamento la deforestazione n...

10 Giu, 2016
Preoccupata per il rinvio in Consiglio Regionale del provvedimento sugli ATC
Dopo che la  bocciatura del governo della nuova legge sulla caccia della Toscana e la battuta di arresto della discussione in Consiglio Regionale che avrebbe dovuto ovviare garantendo l’operatività degli Ambiti territoriali di caccia (ATC), interviene la Confederazione italiana agricoltori (Cia) di Livorno sottolineando che «Le diatribe politiche non ci interessano, l’esigenza primaria degli agricoltori è la riduzione degli ungulati; urgente superare lo stallo in Consiglio Regionale e garantire la gestione ed il controllo della fauna selvatica». Ma la Cia sembra schierarsi dalla parte della...

10 Giu, 2016
Colture "straniere" - dal mais al mango - dominano i consumi e le pratiche agricole nazionali
Lo studio “Origins of food crops connect countries worldwide”  ricorda che «La ricerca sulle origini di piante alimentari ha portato al riconoscimento che specifiche regioni geografiche di tutto il mondo sono state  di particolare importanza per lo sviluppo delle colture agricole. Eppure, il contributo relativo di queste diverse regioni nel contesto degli attuali  sistemi alimentari attuali non è stato ancora  quantificato». Su Proceedings of the Royal Society B  un team di ricercatori del Center for Tropical Agriculture (CIAT), del Dipartimento dell’agricoltura Usa, del Global Crop Diversi...

9 Giu, 2016
100 milioni di minori che lavorano nel mondo, il 60% in agricoltura
Il 12 giugno si celebra la giornata mondiale dell’Onu contro il lavoro minorile e la Fao e l’ International Labour Organisation (Ilo) si sono rivolte insieme agli imprenditori agricoli per sensibilizzarli sull’importanza dei problemi del lavoro minorile. Le due organizzazioni hanno lanciato  il nuovo corso online “End Child Labour in Agriculture”  destinato ai decisori politici, a chi progetta programmi, ai ricercatori e agli statistici per «garantire l’inclusione di misure miranti a combattere il lavoro dei bambini nei programmi di sviluppo agricolo e rurale, in particolare quelli che hann...