18 Ott, 2021
Siccità, nubifragi e caldo record finiscono sulle tavole degli italiani con cibo in minor quantità e prezzi alle stelle
Il Clima in Italia, Wwf: siamo alla frutta. L’anno nero dell’agricoltura
«Il caos climatico compromette le produzioni agricole, ma allo stesso tempo la produzione, distribuzione e consumo di cibo lavorano come cause dirette del cambiamento climatico: basti pensare che il sistema alimentare contribuisce per circa il 37% alle emissioni di gas serra, di cui ben un terzo è legato agli sprechi alimentari, fenomeno in costante crescita», denuncia il Wwf che, in occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, il ha pubblicato il report “2021 effetto clima: l’anno nero dell’agricoltura italiana” che evidenzia «come il clima abbia inciso drammaticamente sulla…