31 Gen, 2023
Cavolo torso e pomodoro da scasso dell’isola del Giglio iscritte al Repertorio Regionale
Il Parco nazionale Arcipelago toscano per il recupero di specie orticole in via di estinzione
Prosegue l’impegno del Parco Nazionale Arcipelago Toscano per il recupero di specie orticole in via di estinzione: «La Regione Toscana ha comunicato all’Ente Parco che con Decreto Dirigenziale n. 1286 del 27/01/2023 sono state iscritte al Repertorio Regionale delle Specie erbacee di risorse genetiche locali a rischio di estinzione (LR 64/04, artt. 4 e 5) una particolare varietà di pomodoro detta “pomodoro da scasso” e una antica varietà di rapa detta “cavolo torso”, entrambi dell’Isola del Giglio; iscritti perché a rischio di estinzione con zona tipica di produzione locale».
L’Ente Parco spi…