11 Feb, 2015
I molluschi alimentari e il metodo chimico per la rilevazione delle biotossine marine
Il metodo biologico per la rilevazione delle biotossine marine nei molluschi bivalvi vivi è stato legittimamente sostituito da un metodo chimico per protegge meglio la salute dei consumatori e per ridurre il numero di test praticati sugli animali. Lo afferma il Tribunale Ue – nella sentenza di oggi – in riferimento alla questione sollevata dalla Spagna.
La Spagna, infatti, ritiene che la Commissione abbia violato i Trattati perché sostituendo il metodo biologico con quello chimico ha arrecato danno alla protezione della salute pubblica e ha pregiudicato fortemente i produttori galiziani. La C…