29 Ott, 2013
La crisi economica si legge nelle briciole di pane: cambiano le abitudini alimentari
I cittadini toscani (come il resto degli italiani) in tempo di crisi risparmiano anche a avola, ponendo più attenzione alla quantità degli acquisti regolati in base al fabbisogno (e questo è un dato positivo) e talvolta, purtroppo, scegliendo prodotti di minore qualità.
Secondo un sondaggio di Coldiretti Toscana più di 4 toscani su 10 per risparmiare a tavola acquistano prodotti limitati nella quantità al fabbisogno giornaliero, mentre il 29% insegue sconti ed offerte valutando in base alla esclusiva logica della convenienza. Si riducono gli sprechi, ma il 4% dei toscani per risparmiare a...