25 Nov, 2014
Spreco alimentare, 2.060 miliardi di euro nel cassonetto [VIDEO]
Trenta miliardi di euro per generarne trecento e far ripartire l’economia europea? Il piano di Junker, che sarà presentato ufficialmente domani, non è imponente di per sé e diventa persino ridicolo se si paragone a un valore che solo negli ultimi anni ha finalmente trovato qualcuno che si è preso la briga di quantificarlo: lo spreco alimentare. Non ci credete? Secondo Andrea Segrè, presidente di Last Minute Market e del Comitato tecnico-scientifico del ministero dell’Ambiente per l’implementazione del Programma nazionale di prevenzione dei rifiuti nel mondo lo spreco alimentare vale «2.060 m…