Skip to main content


Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

5 Apr, 2023
Coldiretti: «La viticoltura deve prepararsi a far fronte alle conseguenze di lunghi e sempre più frequenti periodi senza precipitazioni e sfasamenti stagionali»
L’associazione dei viticoltori di Coldiretti Toscana (Vigneto Toscana) e l’Istituto per la bioeconomia del Cnr hanno siglato ieri, nel corso di Vinitaly, un accordo di collaborazione per rendere la produzione di vino più resiliente di fronte alla minaccia della crisi climatica. «L’agricoltura deve adattarsi e deve farlo rapidamente per restare competitiva e continuare a garantire la produzione di cibo e vino  – spiega Fabrizio Filippi, presidente Coldiretti Toscana – Con questo accordo, che sigliamo nel contesto della più importante fiera internazionale del vino, gettiamo le fondamenta per ...

5 Apr, 2023
Un risultato ottenuto grazie a più di un milione di firme per l'iniziativa dei cittadini europei
Oggi la Commissione europea ha risposto all'iniziativa dei cittadini europei (ICE) "Salviamo api e agricoltori! Verso un'agricoltura favorevole alle api per un ambiente sano”, accogliendola con favore e riconoscendone l'importanza: «Le crisi interconnesse dei cambiamenti climatici, dell'inquinamento e della perdita di biodiversità rappresentano sfide crescenti per l'agricoltura e la sicurezza alimentare in Europa. Nell'Ue una specie su tre di api, farfalle e sirfidi‏ è in declino, e però l'80 % delle specie coltivate o specie fiorite spontanee dipendono dall'impollinazione animale. La metà ...

31 Mar, 2023
La Eisenia fetida, comunemente usata per produrre vermicompost, è capace di sopravvivere e riprodursi nella regolite: «È un primo passo per una possibile coltivazione sulla luna»
La Nasa ha annunciato che la prima donna e il prossimo uomo raggiungeranno la luna entro il 2024, ma uno dei principali problemi delle missioni nello spazio a lungo termine è ancora la limitata possibilità di stivare risorse come il cibo e l’acqua. Un nuovo studio coordinato dai ricercatori della Scuola superiore Sant’Anna di Pisa – realizzato col coinvolgimento del Gran Sasso science institute (Gssi) – apre adesso le porte ad una futuribile soluzione al problema: rendere il suolo lunare fertile e produrre così cibo fresco per gli astronauti. «Un piccolo gruppo di ingegneri, entomologi e sc...

31 Mar, 2023
I ricercatori dell'università di Tel Aviv hanno registrato e analizzato per la prima volta al mondo i suoni emessi dalle piante
Lo studio “Sounds emitted by plants under stress are airborne and informative”, pubblicato su Cell da un team di ricercatori israeliani dell’università di Tel Aviv (TAU) ha per la prima volta al mondo «Registrato e analizzato i suoni distintamente emessi dalle piante. I suoni simili a clic, simili allo scoppiettio dei popcorn, vengono emessi a un volume simile al parlato umano, ma ad alte frequenze, oltre il raggio uditivo dell'orecchio umano». I ricercatori confermano: «Abbiamo scoperto che le piante di solito emettono suoni quando sono sotto stress, e che ogni pianta e ogni tipo di stress...

28 Mar, 2023
Appello congiunto all’azione di Fao, Unep, Oms WOAH per un mondo più sicuro
Recenti emergenze sanitarie internazionali come la pandemia di Covid-19, il mpox, le epidemie di Ebola e le continue minacce di altre malattie zoonotiche, la sicurezza alimentare, le sfide della resistenza antimicrobica (AMR), nonché il degrado dell'ecosistema e il cambiamento climatico,  dimostrano chiaramente la necessità di sistemi sanitari resilienti e un'azione globale accelerata. One Health è visto come l'approccio principale per affrontare queste sfide pressanti e complesse che la nostra società deve affrontare. Al loro primo incontro annuale i capidel Il Quadripartito – composto da ...

28 Mar, 2023
Saccardi: «Il sostegno alle imprese agricole nelle aree montane svantaggiate che rappresentano un presidio fondamentale per il nostro territorio e per l’ambiente è una priorità»
La Giunta regionale della Toscana ha approvato lo stanziamento di 17,7 mln di euro che andranno a finanziare la misura 13 dedicata al sostegno alle aree svantaggiate nell’ambito del Programma di sviluppo rurale Toscana 2014-2022 (fondi Feasr). Presto sarà pubblicato il relativo bando, che attribuisce risorse a favore delle zone montane, soggette a vincoli naturali o ad altri vincoli specifici. Rivolto agli agricoltori in attività, prevede l'erogazione di un'indennità annuale per ettaro di Sau (superficie agricola utilizzata) all'interno delle zone svantaggiate, al fine di attenuare il risch...

27 Mar, 2023
Coldiretti: «Nelle campagne con l’arrivo della primavera c’è bisogno di almeno centomila persone per colmare la mancanza di manodopera»
Oggi è andato subito in overbooking il Dpcm di programmazione transitoria dei flussi varato dal Governo Meloni, che stabilisce 82.705 ingressi – in aumento rispetto ai 69.700 dell’anno precedente – come quota dei lavoratori stranieri che possono fare ingresso in Italia per lavorare. Gli oltre 80mila ingressi sono peraltro insufficienti a tenere in piedi l’economia nazionale. Basti osservare che in Italia un prodotto agricolo su quattro viene raccolto dai 358mila lavoratori non italiani, provenienti da ben 164 Paesi diversi – in primis Romania, Marocco, India e Albania – che sono impegnati n...

24 Mar, 2023
Coldiretti: cresciuto del 31% in un anno il fatturato dell’agricoltura 4.0 che punta ad ottimizzare al massimo l’utilizzo dell’acqua
Per ovvi motivi l’agricoltura rappresenta il settore economico più direttamente esposto agli effetti della siccità, ma è anche quello maggiormente responsabile del consumo di acqua: dei 26 mld di metri cubi usati annualmente in Italia, il 55% finisce nei campi. Per adattarsi ad un clima che cambia rapidamente, anche l’agricoltura è chiamata dunque a mutare. In Toscana questa dinamica sta portando ad un’importante crescita degli investimenti nella cosiddetta agricoltura di precisione e 4.0: stazioni agrometereologiche e sensori che consentono di capire quando e quanto annaffiare, sistemi di ...