23 Set, 2013
Dimostrate sperimentalmente le “due forme” dell’H2O allo stato liquido
Grazie alla ricerca toscana scoperto il segreto dell'acqua: ha una doppia natura
Una delle molecole più studiate al mondo, l’H2O, continua a riservare sorprese che spiegano l’eccezionalità delle proprietà dell’acqua. Grazie alla ricerca congiunta tra l'Istituto nazionale di ottica del Consiglio nazionale delle ricerche (Ino-Cnr), il Laboratorio europeo di spettroscopie non lineari (Lens) e l'Università di Firenze, è stato infatti dimostrato che le molecole d’acqua allo stato liquido assumo due forme di organizzazione: una forma simile al ghiaccio, meno densa e più ordinata, e una forma meno ordinata e più densa, che è quella comune dell'acqua a temperatura ambiente. «Im...