19 Gen, 2023
«Solo in Europa nel 2020 sono state prodotte oltre 200 mln ton di sostanze chimiche pericolose per la salute umana»
Wwf, gli esseri umani sono la specie più esposta a sostanze chimiche inquinanti
Le “sostanze chimiche” sono ovunque sul pianeta, attorno e dentro di noi. Il nostro stesso corpo è composto e alimentato da sostanze chimiche: in primis idrogeno, ossigeno, carbonio e azoto.
La tavola periodica degli elementi riassume i 90 elementi chimici naturali presenti sul nostro pianeta, cui si aggiungono ormai innumerevoli sostanze chimiche di sintesi, ovvero prodotte da mano umana. Non tutta la chimica naturale è innocua per la nostra salute, così come non tutta la chimica di sintesi è dannosa, mentre in ogni caso è impossibile pensare ad un mondo senza chimica.
Al contempo, è lecit...