Se non fermiamo il consumo di suolo, tutto quello fertile potrebbe scomparire entro 60 anni
«Stiamo perdendo l’equivalente di 30 campi di calcio al minuto, soprattutto a causa dell'agricoltura intensiva»
La Fao lancia l’anno internazionale dei suoli insieme a un nuovo allarme, e stavolta nel mirino è finita una materia prima di cui non possiamo proprio fare a meno: il suolo. «I nostri suoli sono in pericolo a causa dell’urbanizzazione crescente, della deforestazione, del sovra-sfruttamento e delle pratiche di gestione delle terre non sostenibili, dell’inquinamento,...