Consumi

I molluschi alimentari e il metodo chimico per la rilevazione delle biotossine marine

Il metodo biologico per la rilevazione delle biotossine marine nei molluschi bivalvi vivi è stato legittimamente sostituito da un metodo chimico per protegge meglio la salute dei consumatori e per ridurre il numero di test praticati sugli animali. Lo afferma il Tribunale Ue – nella sentenza di oggi – in riferimento alla questione sollevata dalla...

Petrolio, l’Opec si prende la prima rivincita sul fracking Usa

La Russia al G20: attenti alle conseguenze del calo del prezzo del petrolio

L’ultimo Monthly Oil Market Report  dell’Organization of the Petroleum Exporting Countries aumenta considerevolmente le previsioni sulla domanda mondiale di petrolio prodotto dai Pesi Opec nel 2015, che arriverebbe a 29,2 milioni di barili al giorno, cioè 400.000 barili in più rispetto a gennaio.  Su base annua, la domanda di petrolio Opec aumenterebbe di 100.000 barili...

Consumo di energia, l’Ue è tornata ai livelli degli anni ’90

Dipendenza energetica record in Italia: 76,9% (media Ue al 53%). Ma il 63,7% dell’energia che produciamo è rinnovabile

Secondo l’ultimo rapporto Eurostat, l’ufficio statistico dell’Unione europea, «nel 2013 il consumo interno lordo di energia, che rappresenta l’energia necessaria per soddisfare il consumo interno, è arrivato nell’Unione europea a 1.666 milioni di tonnellate equivalenti di petrolio (Mtep), ritornando al suo livello dell’inizio degli anni ’90 ed in calo del 9,1% in rapporto al suo...

Attac: perché bisogna fermare il TISA – Trade In Service Agreement

L'obiettivo del negoziato internazionale è la totale privatizzazione di servizi e beni pubblici

Mentre si è appena concluso a Bruxelles l’ottavo round del negoziato fra Usa e Unione Europea sul TTIP, emergono periodicamente nuovi documenti sull’altro segretissimo negoziato in corso, il Trade In Service Agreement (TISA). Si tratta di un negoziato cui prendono parte i paesi che hanno i mercati del settore servizi più grandi del mondo: Usa;...

Papa Francesco all’Expo per le idee: «Questa economia uccide». Il paradosso dell’abbondanza

La radice di tutti i mali è l’inequità, frutto della competitività per cui il più forte ha la meglio sul più debole

Nel videomessaggio diffuso oggi in occasione del convegno promosso a Milano sul tema “Expo delle idee, il modello alimentare italiano per nutrire il pianeta, tra innovazione e sostenibilità", Papa Francesco ha ricordato che nel suo discorso alla Fao del 24 novembre 2014 aveva detto che «Oltre all'interesse per la produzione, la disponibilità di cibo e...

Fao, l’indice dei prezzi alimentari cala ancora. Cereali da record

Calo del prezzo del petrolio ed euro debole influiscono sul trend

L'indice dei prezzi alimentari della FAO ha continuato a calare nel mese di gennaio, registrando una media di 182,7 punti, vale a dire 1,9% al di sotto del livello del mese di dicembre 2014. I prezzi più bassi riflettono le forti aspettative sulla produzione, ed infatti anche la FAO ha rivisto al rialzo le sue...

Giornata contro lo spreco alimentare, Wwf: «Vale quanto il Pil della Svizzera»

Le emissioni di CO2 legate al fenomeno sono le più gravi dopo quelle di Usa e Cina

Oggi  in Italia si celebra la seconda giornata di prevenzione dello spreco alimentare, istituita nel 2013 dal ministero dell’Ambiente non solo per recuperare lo spreco alimentare ma soprattutto per “prevenirlo”. In quest'occasione il Wwf spiega che «lo spreco alimentare non è solo un problema di alimenti ma  anche di impatti sulla biodiversità e sul clima»,...

Toscana, il latte importato dall’estero supera del 360% quello prodotto in loco

Coldiretti: «Il 40% non ha né un nome, né un cognome. Vogliamo sapere cosa diventa»

La Toscana del latte sta lentamente affogando sommersa dalla marea bianca che monta al di fuori dei confini regionali. Mentre per la storica Mukki il futuro è ancora assai nebuloso, a diradare le nebbie che circondano il settore degli allevamenti da latte nel suo complesso ci pensano i numeri diffusi oggi da Coldiretti Toscana, che...

Olio di palma: stop all’invasione, la petizione già a 100.000 firme

Sei catene di supermercati cambiano i loro prodotti, già 200 senza olio di palma

In poco più di due mesi la petizione per arginare l’invasione dell’olio di palma negli alimenti e fermare il disboscamento delle foreste tropicali - promossa da Il Fatto Alimentare da Great Italian Food Trade su Change.org - ha raggiunto 100 mila firme. I promotori ringraziare tutti i sostenitori e annunciare che qualche cosa si sta...

La birra che nasce dalla geotermia toscana ora è anche certificata

Dopo il basilico, il formaggio e i salumi prodotti con utilizzo di calore geotermico, la tavolata di tipicità toscane non sarebbe stata completa senza qualcosa da bere: a colmare la lacuna ci ha pensato la birra dello stabilimento "Vapori di Birra", di recente nascita a Castelnuovo Val di Cecina, che ora può fregiarsi dell’etichetta sulle...

TTIP, la Cooperazione regolamentare è una minaccia per la democrazia? (VIDEO)

Campact, Corporate Europe Observatory (Ceo), LobbyControl, Seattle to Brussels Network e SumOfUs hanno prodotto insieme un video sulla Cooperazione regolamentare della quale si discute all’interno dei negoziati della Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP), che secondo le 5 Ong «Mostra come da ancora più potere alle lobbies degli affari». Le organizzazioni anti-TTIP dicono: «Denunciamo la...

Il Ttip e i prodotti tipici toscani

«Col Ttip uno dei nodi importanti sarà quello di far riconoscere agli Usa l'importanza delle denominazioni geografiche. Abbiamo tanti prodotti italiani e toscani che vengono taroccati negli Stati Uniti proprio perché non sono tutelati da accordi commerciali». Così Nicola Danti, europarlamentare toscano del Pd, sull'importanza di siglare il Trattato transatlantico per il commercio e gli...

OGM, aumenta la superficie coltivata nel mondo, ma solo in 28 Paesi

Gli Usa da soli coltivano il 40% degli OGM, seguono Brasile, Argentina, India e Canada

Secondo Alessandro Sidoli, presidente dell’Associazione per lo sviluppo delle biotecnologie (Assobiotech) che fa parte di Federchimica/Confindustria, «I dati ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications, ndr)  sull’espansione degli Ogm nel mondo confermano che l’agricoltura del futuro parlerà sempre più biotech. Dobbiamo tutti riflettere su come consentire anche al nostro Paese di non rimanere...

La Cina della nuova normalità cresce “solo del 7,4%, e a minore intensità energetica

La fabbrica del mondo cambia pelle: i sevizi superano l’industria, l’agricoltura è al 9,2%

Secondo l’Ufficio di Stato delle Statistiche della Cina (Nbs) nel 2014 l’economia del gigante asiatico è cresciuta del 7,4% (il governo aveva previsto il 7,5%), il risultato più basso da 24 anni a questa parte, ma lo stesso Nbs sottolinea che il rallentamento dell’infinita crescita del il è anche dovuto al fatto che «le autorità...

Facebook è il nuovo pericoloso strumento del mercato illegale di specie protette

Luke Welton (Brigham Young University), Scott Travers e Rafe Brown e (università del Kansas) e Cameron Siler (università dell'Oklaoma), formano un team di scienziati che negli ultimi 5 anni ha passato molto tempo a tentare di catalogare le specie protette e non solo di animali in vendita al mercato nero nelle Filippine. Ma non potevano certo...

Sacchetti illegali al supermarket dei controlli mancati

Il 54% degli shopper analizzati da Legambiente nella Grande distribuzione è illegale

Più della metà (il 54%) dei sacchetti per la spesa che Legambiente ha prelevato nel suo monitoraggio rivolto al mondo della grande distribuzione  «sono sono risultati non conformi alla legge che ha messo al bando gli shopper non compostabili», quelli tradizionali in plastica. È questo il risultato contenuto diffuso oggi nell’indagine Sacchetti illegali, effettuata tra...

Parte dalle Egadi un progetto pilota per diminuire le catture accidentali della pesca

A Trapani è stato presentato il progetto “Greca” dell’Organizzazione produttori di pesca di Trapani (OP di Trapani) e delle Isole Egadi, finanziato nell’ambito della misura 3.5 (azioni pilota) del FEP 2007/2013. Il progetto prevede prove di pesca sperimentale all’interno dell’Area marina protetta Isole Egadi, con il coinvolgimento di pescherecci delle marinerie di Trapani, Favignana e...

Dopo l’Italia la presidenza Ue passa alla Lettonia: l’ambiente scomparso dalle priorità

Impegno ad approvare la Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP) entro il 2015

Oggi  la premier della Lettonia Laimdota Straujuma (nella foto) ha presentato al Parlamento Europeo il programma di lavoro della presidenza di turno lettone del Consiglio dell’Ue, confermando le tre priorità già esposte in precedenza: un’Europa competitiva, un’Europa digitale e un’Europa impegnata. Ma i fatti di Charlie Hebdo hanno dato all’intervento della Straujuma un forte accento...

Ogm, accordo Ue buono ma l’Italia deve frenare subito Monsanto

Il Parlamento europeo ha approvato l'accordo tra Consiglio, Commissione e la stessa Strasburgo sulla riforma della Direttiva in materia di Ogm che sancisce il diritto degli Stati Membri di vietare la coltivazione delle sementi Ogm nel loro territorio, per motivi di natura economica ed agricola. Una norma discutibile e ancora lacunosa, come gisutamente osserva Greenpeace,...

Le comunità di tutto il mondo unite contro le multinazionali delle miniere

L’esempio della piccola comunità colombiana di Doima in lotta contro Anglo Gold Ashanti

Per molte comunità di tutto il mondo un territorio integro, acqua e aria pulita e la salvaguardia di mezzi di sussistenza vitali sono ottime ragioni per opporsi alle attività più devastanti che hanno a che fare con le miniere. Ora è nata una nuova piattaforma web, ispirata dalle comunità che resistono alle attività minerarie, per creare...

Fao, insieme al petrolio scendono i prezzi alimentari nel mondo

Solo la carne in rialzo. Colano a picco i prodotti per i biocarburanti

Cala a dicembre l'Indice Fao dei Prezzi Alimentari dopo tre mesi di stabilità. L'ampia e costante disponibilità dell'offerta, scorte record, l'apprezzamento del dollaro e il calo del prezzo del petrolio hanno contribuito al declino. L'Indice Fao dei Prezzi Alimentari ha segnato a dicembre una media di 188,6 punti, un calo dell'1,7 per cento rispetto a...

Terre rare, in Perù spunta un nuovo El Dorado

La multinazionale RioSol di Portland, Usa, e la sua filiale peruviana Compania Minera Rio Sol hanno annunciato un’importante scoperta di terre rare ed elementi  poli-metallici in Perù, in un’area a circa 95 km a nord ovest di Cusco,  con rapporti che indicano una zona interessata ampia 10 chilometri, tra i più grandi giacimenti di  terre...

Breve storia di una parola che ha fatto la Storia: frugalità

Dal mondo romano al XVIII secolo in Occidente il suo significato è cambiato più volte. E lo farà ancora

La crisi che ha colpito la società dei consumi nel nuovo millennio ha portato a rispolverare, e riscoprire, un termine che era quasi sparito dal discorso politico ed economico, marginalizzato in quanto idea caratteristica di società del passato, o comunque arretrate. Questo termine è 'frugalità'. La riflessione e il dibattito recenti sui possibili percorsi della...

Nuove ombre sulla Apple. La BBC documenta i costi nascosti dei nostri iPhone [VIDEO]

Ancora turni massacranti e scarse tutele in Cina. In Indonesia miniere pericolose per i lavoratori-bambini e per l’ambiente

Al contrario di quello che aveva promesso Apple, le condizioni di lavoro nelle fabbriche asiatiche che producono per la mela morsicata sono ancora del tutto inaccettabili: è questo quanto prova a documentare l’indagine di Richard Bilton della BBC, che è entrato in incognito in alcune fabbriche cinesi che producono per la Apple, e trasmessa da...

Alimenti, occhio all’etichetta: da domani cambia (ed è un bene)

Tutto quello che c’è da sapere sull’applicazione delle nuove norme europee

Da domani finalmente etichette più chiare, grandi ed evidenti per i prodotti in vendita. Ma anche più informazioni per tutelare la salute dei consumatori: dall’indicare la presenza di sostanze allergizzanti o che procurano intolleranze all’indicazione del tipo di oli e grassi utilizzati, dalla data di congelamento alle informazioni sullo stato fisico degli ingredienti utilizzati in modo...

Saponi, shampoo e balsami per capelli: i nuovi criteri per l’Ecolabel

L’Ue stabilisce i criteri ecologici per l’assegnazione del marchio Ecolabel (il marchio europeo facoltativo di qualità ecologica rappresentato con un fiore) ai saponi, agli shampoo e ai balsami per capelli. E lo fa con decisione pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea di oggi che modifica quella del 2007 alla luce degli sviluppi tecnologici. L’Ue con i...

Cereali da record, non ne sono mai stati prodotti tanti nel mondo

Conflitti, ebola, condizioni climatiche avverse e sprechi aumentano però l’insicurezza alimentare

Le più recenti stime confermano che la produzione cerealicola mondiale per il 2014 toccherà il record storico di oltre 2,5 miliardi di tonnellate. Sospinta da ottimi raccolti  in Europa e da un output record di mais negli Stati Uniti la produzione di cereali quest'anno dovrebbe raggiungere i 2,532 miliardi di tonnellate, incluso il riso lavorato,...

Imballaggio delle sostanze e delle miscele: nuove regole per i detergenti liquidi per bucato

L’Ue adegua al progresso tecnico e scientifico il regolamento del 2008 relativo alla classificazione, all'etichettatura e all'imballaggio delle sostanze e delle miscele. Con regolamento pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea di sabato scorso, l’Ue prevede un approccio uniforme e maggiormente efficace per i detergenti liquidi per bucato destinati ai consumatori. Un approccio inteso a garantire una...

Russi e giapponesi lavorano al materiale del futuro: i nuovi vetri metallizzati ibridi

Un team di ricercatori russi dell’Istituto nazionale dell’acciaio e delle leghe dell’università nazionale della scienza e della tecnologia (Nitu Misis) e dell’università giapponese di Tohoku stanno lavorando a quello che definiscono un “materiale del futuro”.  Si tratta di vetri metallizzati (metallic glass) o  di materiali cosiddetti amorfi  che, per le loro proprietà uniche,  vengono chiamati...

Cibo, aumentano i prezzi dei cereali

L'indice mensile dei prezzi alimentari della FAO è rimasto stabile nel mese di novembre, con i prezzi degli oli vegetali e dei cereali in lieve aumento che hanno compensato il calo dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari. L'indice dei prezzi alimentari ha registrato una media di 192,6 punti, mantenendosi più o meno stabile  per il terzo...

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