Nell’ultimo periodo il settore del biologico si è confermato una scelta vincente per i produttori, visto il sempre maggior apprezzamento dei consumatori che si orientano su uno stile di vita più sano e attento alle scelte alimentari, e la Toscana rappresenta per la realtà italiana un importante punto di riferimento. Ruolo destinato a incrementarsi, anche...
I dati Coldiretti Toscana in occasione dell’avvio della campagna olivicola
Rispetto allo scorso anno, che sarà ricordato come uno dei più neri della storia per l'olio made in Tuscany (circa 50mila quintali le olive raccolte), la produzione 2015 dovrebbe risalire a circa 140-150mila quintali pur rimanendo sotto la media storica (intorno a 180mila quintali). In compenso – rileva Coldiretti Toscana – la qualità delle olive...
Nel nuovo Food outlook della Fao giù anche il volume degli scambi internazionali, su la produzione
Le materie prime agricole stanno attraversando un periodo di prezzi più bassi e meno volatili, secondo il rapporto Fao Food outlook (prospettive alimentari), pubblicato oggi. Dopo alcuni drammatici picchi dei prezzi dal 2007 sino all'agli inizi del 2011, la maggior parte dei prezzi degli oli vegetali e dei cereali sono su una traiettoria che è...
Preparazione, prevenzione e protezione sociale diventeranno sempre più cruciali per adattarsi
«Almeno 10 milioni di poveri soffriranno la fame quest'anno e il prossimo anno a causa di siccità e piogge irregolari, influenzate dai cambiamenti climatici e dal probabile sviluppo di un “super El Niño”». A dirlo è il rapporto “Entering Uncharted Waters: El Niño and the threat to food security” pubblicato da Oxfam International, secondo il...
«La sfida rappresentata dal cambiamento climatico richiede a tutti noi di fare di più con meno»
Mentre si avvicina la data della Conferenza delle parti Unfccc di Parigi, i chief executive officers di 10 multinazionali del cibo - Mars, Incorporated, General Mills, Unilever, Kellogg Company, Nestlé Usa, New Belgium Brewing, Ben & Jerry, Clif Bar, Stonyfield Farm e Dannon (Danone) Usa - si sono incontrati e poi hanno scritto tutti insieme...
Greenpeace: il divieto riguarderebbe così 14 Paesi e 3 Regioni, il 66,2% della terra coltivabile europea
L’Italia ha finalmente richiesto all’Europa il divieto di coltivare Ogm su tutto il territorio nazionale. A comunicarlo è stato oggi il ministero delle Politiche agricole, che di concerto con quello dell’Ambiente e della Salute ha «inviato alla Commissione europea le richieste di esclusione di tutto il territorio italiano dalla coltivazione di tutti gli Ogm autorizzati a livello...
Meno pesticidi grazie agli agricoltori che si rivolgono sempre più al biologico
Si è tenuto a Expo 2015 il primo raduno nazionale degli Ambasciatori del Territorio, dedicato alla nuova agricoltura italiana composta da piccoli e medi agricoltori e produttori locali che hanno adottato buone pratiche di coltivazione dando vita ad esperienze virtuose sul territorio, promuovendo i mercati locali, la diversificazione e i progetti innovativi di filiera, riconoscendo...
A rischio soprattutto gli SDG ineguaglianza, città, rifiuti, cambiamento climatico, oceani
L’Onu ha approvato in pompa magna gli Obiettivi di sviluppo sostenibile (Sustainable Development Goal - SDG), 17 impegni per i quali si sono spese personalità come Papa Francesco e star dello spettacolo e dello sport come Shakira e David Beckham. Secondo le Nazioni Unite, gli SDG rappresentano «Un nuovo quadro di riferimento che permetterà di...
Le iniziative del Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Passa attraverso la valorizzazione delle bellezze del territorio la terza edizione del Festival della Ruralità “Biodiverso per natura - dalla qualità dell’ambiente alla qualità dei prodotti”, organizzato dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia in collaborazione con Legambiente. la manifestazione che fino al 27 settembre dedicherà ampio spazio alle eccellenze del territorio pugliese con appuntamenti dedicati al mondo dell’agricoltura...
Il direttore generale: «La guerra causa la fame e questa, a sua volta, uccide e spinge le persone a fuggire»
Le milioni di persone costrette a scappare dalla guerra, dalla povertà e da altre avversità ci ricordano tragicamente di quanto sia urgente il bisogno di soluzioni pacifiche basate sulla giustizia sociale e su migliori opportunità economiche per tutti. Cruciale per raggiungere tale scopo è proteggere ed investire nei mezzi di sussistenza rurali, ha dichiarato il...
I giapponesi assicurano che il cibo prodotto a Fukushima è meno contaminato del nostro
Si è tenuta a Milano la Fukushima – Food Safety Conference, un incontro organizzato a 4 anni e mezzo dal disastro nucleare (ancora in corso) di Fukushima Daiichi dalla Tohoku Economic Federation, che ha preso atto che molte questioni rimangono aperte, come «che cosa è importante sapere sulla radioattività? I prodotti alimentari provenienti dalla zona...
Giusi Nicolini: «Da un seme possono nascere grandi cose»
Anche Lampedusa ha i suoi primi orti comunitari. In occasione della Giornata internazionale dell’agricoltura sociale e del microcredito, sono state assegnate le prime particelle di terreno del progetto “Porto l’Orto a Lampedusa” promosso da Terra! Onlus, in collaborazione con il Circolo Legambiente Lampedusa “Esther Ada”, patrocinato dal Comune di Lampedusa e Linosa, in partenariato con...
Le critiche e le proposte di Legambiente Chianti Fiorentino all’ordine del giorno Remaschi
Con l’approvazione dell’ordine del giorno presentato il 9 settembre in Consiglio regionale della Toscana,– contro il quale hanno votato Movimento 5 Stelle e Sì Toscana a Sinistra – che prevede tra l’altro l’abbattimento di 250.000 tra cinghiali e cervidi, l’assessore regionale all’Agricoltura Marco Remaschi ha aperto un dibattito che è stato supportato anche da una...
Il documento in dieci punti sarà consegnato al ministro Maurizio Martina
Una Carta universale che definisce i principi etici per lo sviluppo professionale nel rispetto alle comunità delle persone, di ogni Paese e continente e lancia alcune proposte concrete sul tema “Cibo e identità”. E’ questo il lascito e il contributo della World Association of Agronomists alla Carta di Milano con l’approvazione del documento a conclusione...
Dal pomodoro ai massimi sistemi il passo è breve. Sono molte in questi giorni le riflessioni su un modello produttivo agricolo italiano che ha avuto la sua massima ribalta con le inchieste di Repubblica sul caporalato pugliese italiano, a cura di Raffaella Cosentino e Valeria Teodonio: si è scoperto che si muore di fatica e che...
L'agroalimentare è uno strumento di soft power per la regione Toscana, riconosciuto in ogni angolo del mondo; i dati mostrati da Coldiretti a Expo, in occasione della Giornata dell’agricoltura italiana, mostrano però come il settore abbia anche accresciuto il proprio ruolo di traino economico durante questi lunghi anni di crisi. Nei primi sei mesi dell’anno...
Si aprono «nuovi scenari per migliorare le specie di interesse agronomico»
La dormienza è quella caratteristica dei semi che permette loro di non germinare nei momenti sfavorevoli, una caratteristica fondamentale per aumentare le chance per la sopravvivenza delle piante anche in condizioni ambientali sfavorevoli. Si tratta di una strategia nota, ma a scoprire da cosa dipenda la minore o maggiore ‘dormienza’ è stata l’università di Pisa...
I biocarburanti attuali sono prodotti principalmente partendo da colture che sfruttano superfici già destinate all'agricoltura. Ma il cambiamento indiretto della destinazione dei terreni - ossia da produzione alimentare e di mangimi a produzione di biocarburante - può generare significativi impatti ambientali come le emissioni di gas a effetto serra. Per questo motivo l’Ue modifica la...
Il Tavolo che riunisce ambientalisti a agricoltura biologica chiede il bando del pesticida
Divieto di produzione, commercializzazione e uso di tutti i prodotti fitosanitari a base di glifosato. Lo chiede, in una lettera inviata al governo italiano, il Tavolo delle 17 associazioni nazionali ambientaliste e dell'agricoltura biologica. Definito quest’anno dallo Iarc (International agency for research on cancer), l’agenzia per la ricerca sul cancro dell’Oms, sicuro cancerogeno per gli...
La domanda interna cresce ininterrottamente dal 2005, +91% dal 2008
Il biologico, oltre che un’eccellenza italiana, rappresenta ormai anche una filiera fortemente radicata sul territorio (e dalla crescente propensione all’export). Nel 2014 le vendite di prodotti agroalimentari italiani certificati bio all’estero sono state pari a 1,4 miliardi di euro, registrando un’espansione del mercato interno pari a +91% dal 2008, agli inizi della crisi economica. Forte...
Contro la crescita incontrollata degli ungulati, come cinghiali e caprioli, la Regione Toscana mette in campo una legge ad hoc. «Interverremo subito – ha illustrato ieri in Consiglio regionale l'assessore all'Agricoltura, Marco Remaschi – con un articolato di legge che la giunta, mettendo insieme una serie di provvedimenti, predisporrà nelle prossime settimane e che poi...
Dal viceministro Olivero la presentazione del nuovo Piano Strategico per lo sviluppo del settore in Italia
Quattro giorni dedicati al mondo del bio e del naturale, all’agricoltura del futuro, innovativa e sostenibile, e alla produzione che tutela la biodiversità: da sabato 12 a martedì 15 settembre SANA 2015 porta a Bologna il dibattito internazionale sull’alimentazione, sul cibo e sulla sostenibilità direttamente dal Padiglione del Biologico e del Naturale presso il Parco...
Nelle Fiandre si potrà continuare ad applicare in agricoltura i quantitativi annui di 250 e 200 kg di azoto per ettaro, rispettivamente da effluente di allevamento e da effluente suino trattato, stabilito nel 2011. L’Ue ha concesso il rinnovo della precedente deroga perché, rispettando alcune condizioni, tali quantitativi non pregiudichino il conseguimento degli obiettivi della...
Per farlo dovrà scontrarsi con la dirigenza del suo Partito e fermare il land grabbing
Secondo Jeune Afrique John Magufuli il candidato alla presidenza della repubblica della Tanzania per il Chama Cha Mapinduzi (CCM), il Partito al potere, ha promesso di redistribuire le terre non utilizzate, se vincerà le elezioni del 25 ottobre. Magufuli vorrebbe così mettere fine ad anni di scontri per la terra ed ha sferrato un attacco...
Resta possibile per le razze rare, per le specie in via di estinzione e a fini medici
Il Parlamento europeo vuole vietare la clonazione di animali a fini agricoli in Europa. E’ il risultato di un progetto legislativo approvato a giugno dalle commissioni ambiente e agricoltura e che l’8 settembre approderà in aula per un dibattito in plenaria. Le relatrici sostengno il divieto di clonazione a fni di allevamento e per l’approvvigionamento...
Energia sprecata equivalente ai consumi di 730.000 appartamenti in classe A
«Lo spreco nella filiera agroalimentare ha un alto costo in termini di energia: in Italia, ogni anno, i consumi energetici nelle diverse fasi produttive equivalgono a quelli di 730.000 appartamenti di 100 metri quadrati in classe A, ovvero 178.000 Tep, tonnellate equivalenti di petrolio». A dare questi ed altri dati sulla produzione agricola e sullo spreco alimentare...
Nello scenario del Parco delle Fumarole di Sasso Pisano messo a disposizione da Enel Green Power, si è appena tenuta la prima Festa della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili della Toscana. L'evento, tra rocce fumanti e manifestazioni geotermiche spontanee, ha visto -oltre al sostegno di CoSviG e SlowFood Toscana, tra i fondatori, nel 2008,...
Nel mondo aumentano le zone aride e si spostano le aree climatiche
Lo studio “Significant anthropogenic-induced changes of climate classes since 1950”, pubblicato su Nature Scientific Reports, potrebbe essere fondamentale per la scienza climatica e per le decisioni che i leader politici devono prendere per fermare il cambiamento climatico. Infatti documenta l'espansione di regioni a clima secco e semi-aride nel mondo a partire dal 1950 e la attribuisce...
Un pessimo esempio dello slogan “Aiutiamoli a casa loro” nella nostra ex colonia
«Per compiacere il governo etiope, il governo britannico ha cercato di nascondere le prove di gravi violazioni dei diritti umani nella bassa valle dell’Omo, come il reinsediamento forzato dei Bodi e di altre tribù». A rivelarlo è una nuova indagine di Suvival Internationali, l’Ong internazionale che difende i diritti dei popoli indigeni.. Nella bassa valle...
Settore in ripresa: in Toscana nel 2014 censiti 92.270 alveari, 13.000 in più del 2013
La campagna 2015-2016 del Programma Nazionale Triennale approvate dalla giunta regionale toscana su proposta dell'assessore all'agricoltura Marco Remaschi, punta a «Contribuire al miglioramento della produzione e della commercializzazione del miele toscano». Le azioni previste si concentrano sull’assistenza tecnica e la formazione professionale degli apicoltori e sulla lotta alla varroasi e la razionalizzazione della "transumanza", cioè...
