[22/09/2011] News toscana

Aprono anche in Toscana vere "botteghe" con i prodotti "Campagna amica" di Coldiretti

Entro la fine del 2011 in Toscana apriranno 20 botteghe con il "brand" di Campagna Amica dove si troveranno prodotti della filiera tutta italiana. Ad annunciarlo Coldiretti Toscana che conferma  il successo straordinario dei mercati di Campagna Amica (60 in Toscana) e dei punti di vendita che ora si trasformano in veri e propri negozi dove sarà possibile acquistare prodotti tipici toscani insieme a prodotti specifici di altre regioni come ad esempio  le arance di Sicilia o  i pelati di San Marzano Dop.

Viceversa, tutti i prodotti simbolo del "Made in Tuscany", potranno essere venduti nelle Botteghe di Campagna Amica di altre regioni. L'architettura commerciale si fonda infatti su quattro perni: Campagna Amica, la fondazione che dispone del marchio omonimo; Consorzio Produttori (società cooperativa agricola di cui è socia Coldiretti), lo strumento per realizzare la catena; l'imprenditore agricolo che offre il proprio prodotto e il titolare della Bottega che può essere un imprenditore agricolo singolo o associato o una cooperativa. Rimane quindi la garanzie del marchio e della qualità dei prodotti anche se non possiamo parlare di filiera corta con contatto diretto tra produttore e consumatore, che ha risvolti positivi anche per l'ambiente.

«L'agricoltura si sta dotando del suo moderno ed innovativo canale commerciale di vendita diretta - ha dichiarato Tulio Marcelli, presidente regionale Coldiretti - in Toscana sta prendendo velocemente forma l'altro fondamentale e strategico step del nostro progetto per una filiera agricola tutta italiana che va ad implementare la rete dei mercati di Campagna Amica ormai punto fermo, su tutto il territorio di migliaia di consumatori, e dei centinaia di punti di vendita diretta presenti all'interno delle aziende, agriturismi, cantine. La partenza della Bottega di Poggibonsi è decisamente incoraggiante, ora attendiamo le prossime imminenti aperture. Contiamo di inaugurare almeno una-due Botteghe per provincia, una ventina entro la fine dell'anno».

Le prossime aperture di Botteghe "Campagna Amica" sono previste ad Orbetello, Firenzuola e Pisa seguite da Viareggio e Grosseto. «L'obiettivo è di creare una rete organizzata per riportare reddito agli agricoltori, contrastando l'insostenibile furto di identità e di valore che subiscono i prodotti nel passaggio dal campo alla tavola» ha concluso Marcelli.

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