[17/04/2008] Acqua
ROMA. Bottiglie di plastica, biberon, imballaggi vari sono sotto accusa, non da oggi, per la presenza di un composto organico il bisfenolo A (Bpa), che interferisce con il sistema endocrino (rischi di tumore al seno e alla prostata, disturbi neurologici). Ricordiamo, citando Paracelso, che e´ la quantita´ che fa il veleno e la dose giornaliera e´ di 0,05 mg per ogni chilogrammo di peso corporeo. Il problema si presenta, in particolare, per i bambini, specialmente per i lattanti, che hanno un peso limitato e che assumono latte artificiale. Il consiglio e´ quello di cambiare spesso il biberon e di non scaldare troppo il latte nel poppatoio (il calore favorisce la migrazione del Bpa dal contenitore al contenuto). Per gli adulti, che acquistano l´acqua in bottiglie di plastica, consigliamo di leggere la data entro la quale e´ preferibile il consumo, che deve essere la piu´ lontana possibile. Inoltre e´ il caso di dare una occhiata alla collocazione delle bottiglie: se esposte alla luce e al calore e´ bene non acquistarle. L´alternativa e´ quella di bere acqua in bottiglie di vetro o di prenderla dal rubinetto di casa.
*segretario Aduc