[20/12/2010] News toscana

A Firenze la "filiera corta" di qualità trova spazio su internet

FIRENZE. I prodotti fiorentini e toscani della "filiera corta" approdano su internet. E' nata infatti una bottega on line che propone i prodotti di qualità delle piccole imprese biologiche, biodinamiche e artigianali del territorio. "Stile naturale shop" offre prodotti provenienti dai presidi Slow food, dai conventi e dai monasteri e prodotti tipici Igp toscani di tutte quelle  realtà in cui alla qualità è associata la difesa della biodiversità.

«Questa nuova iniziativa si basa su due aspetti che interessano e coinvolgono direttamente l'amministrazione comunale: la filiera corta e l'innovazione tecnologica- ha dichiarato  il vicesindaco del comune di Firenze Dario Nardella- il comune sta cercando di valorizzare al massimo un fenomeno in costante crescita, che è qualcosa di più e di diverso al biologico, perché coinvolge le aziende del nostro territorio: quindi registriamo con soddisfazione tutte le novità in questo campo. Il MercaNatale che si è svolto nelle ultime domeniche alle ex Leopoldine, ad esempio, è stato un successo a abbiamo l'intenzione di farne un appuntamento fisso settimanale».

Alla presentazione del sito, avvenuta oggi  in Palazzo Vecchio erano presenti anche con Paolo Gini della Fondazione Campagna amica di Coldiretti Toscana e l'ideatrice del sito Giulia Premilli. Questa iniziativa nasce anche grazie alla collaborazione con la rivista on line Stile Naturale (www.stilenaturale.com), opinion leader in Italia per quanto riguarda le novità sul fronte delle piccole imprese di qualità che puntano sulla green economy: promuovendo il contatto diretto tra i produttori e il cliente finale, senza fare magazzino, concorre ad abbattere il numero dei trasporti e quindi dell'inquinamento e del consumo delle risorse.

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